和食
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3.122016
【春をSHAREしよう】蓋を開ける瞬間からワクワク。宝石のように輝くちらし寿司
｢お花見だし、皆で楽しめるものがいいよね。｣季節ごとに、はっと驚く新メニューを考案してくださる千寿司新浦安店の店長。熟練の腕で作り出される繊細な創作料理は、目でも舌でも季節を存分に楽しませてくれる逸品ばかり。今回お花見をテーマに作ってくださったのは｢お花見ちらし｣。
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11.232015
浦安で心温まるお昼ご飯！【味わい食堂 ひねもすのたり】
浦安市堀江で心まで温まるご飯が味わえます。ご紹介するのはご夫婦で営まれている【味わい食堂 ひねもすのたり】さん。「ひねもすのたり」を調べてみたら、与謝蕪村の一句に詠まれた言葉で「一日中ゆったり、穏やかに」といった意味があるそうです。そんな言葉がぴったりのアットホームで落ち着いたお店です。
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10.152015
お寿司屋さんの”土瓶蒸し”を自宅で再現してみた！【レシピ付き】｜千寿司新浦安店
PR栗、さつまいも、秋刀魚、きのこ、ぶどう…様々な食材が旬を迎え、美味しくなる秋。なかでもマツタケは、秋を代表する高級食材。マツタケといえば、香りをたのしむ"土瓶蒸し"が定番です。
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9.242015
リニューアルオープンした浦安の小さなギャラリー「どんぐりころころ」と そば処「天哲」
すっかり秋になり、夕暮れも早くなりました。街灯がともりはじめた夕方六時前、堀江フラワー通りにやってきました。旧大塚家住宅の案内板のある一角が、橙色にぱあっと浮かび上がっています。
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8.212015
浦安で味わう、こだわりのお蕎麦！
手打ち蕎麦ちんねん浦安でこだわりのお蕎麦を味わう。そんなお店のご紹介です。昼も夜も営業してますので、夜は美味しいお酒もいただけます。ランチにお蕎麦をいただく店主おすすめの「三色もり」をいただきました。気になる三色の構成は「変わり蕎麦」、「せいろ蕎麦」、「いなか蕎麦」。
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8.82015
暑い！ビールともんじゃと海鮮だ！！
富士見にあるもんじゃ焼き屋さん「もん」がオーナーチェンジでリニューアルオープン！ということで、取材に行ってきました。迎えてくれたのは元気で気さくな店長さん。
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7.242015
【浦安ランチ】こだわりの米・だし・海老・漬物！こだわり昼飯の「おさかな家」
ショッパーズプラザ1F。日本全国の漁港名と魚が描かれた外観が目を引きます。おさかな家。アトレにある新助の姉妹店で、どちらも人気のお店です。今回の【浦安ランチ】は、月曜から土曜(祝日を除く)の11時から14時まで提供される「おさかな家」の、こだわりの！ランチの紹介です。
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7.212015
【行徳】串揚げ処 喜多朗
東京メトロ行徳駅から徒歩5分。風情ある店構えの「串揚げ処 喜多朗」それもそのはず、今年でなんと20年目とのこと。外見で判断してはいけません、まずは入ってみましょう。カウンター10席とテーブル３卓、そして清潔感あふれる店内です。
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7.62015
新しいお店発見手帖 一味も二味も、三味も美味しい！隠れた名店を見つけました。
浦安に新しい風を！市内には素敵なお店が沢山あります。今回は、取材チームが見つけた浦安の新しいお店や、｢浦安に住みたい！｣で初めて取材をするお店をご紹介します。 手間を惜しまないから一味も二味も、三味も美味しい！隠れた名店を見つけました。｢こんなに美味しいお刺身初めて食べた。
