和食
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1.212026
【Urayasu Made】「すし絵馬」で受け継がれる伝統の一皿 “ 漆黒の煮汁”
２０２５年3月、北栄4丁目の老舗「羅甸(らてん)」が惜しまれつつ幕を閉じました――。しかし、40年以上愛された名物「銀鱈（銀だら）の煮付け」は現在、ハイアット リージェンシー 東京ベイ「すし絵馬」にて受け継がれています。
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12.232025
年末も浦安で——、年越しそばで厄払いを！【浦安 そば処 天哲】
今年もあっという間の2025年でしたね。12月は1年で最も忙しい月ではないでしょうか。しかし12月には楽しみがたくさんあります！ そして美味しいものがたくさんが食べられる季節。
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12.232025
ゆば専門店「はまの哉」創業20年以上のゆば専門店が、北栄2丁目に新店舗オープン！
約20年前、浦安駅前で創業した、ゆば専門店「はまの哉（や）」。現在は北栄3丁目の工房で深夜から早朝にかけて手づくりのゆばを製造し、今年4月には北栄2丁目に販売店をオープンしました。
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12.32025
【2026年お正月】四代目が作る老舗おかき屋「美津屋商店」の、正月のし餅とお供え餅の予約が始まりました！ 12月1日～12月20日迄
12月に入ると、一気に年末の雰囲気が高まってきますよね。クリスマス前ですが、その先のお正月準備も進めたいところです。お正月に欠かせない準備といえば、おせち・お雑煮、大掃除、そしてお正月飾りの一つであるのし餅とお供え餅。
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12.22025
新年を寿ぐ華やかなランチ！3日間限定開催『お正月ランチブッフェ』＠グランドニッコー東京ベイ 舞浜
グランドニッコー東京ベイ 舞浜では、『お正月ランチブッフェ』が、2026年1月1日(木・祝)から3日(土)の3日間限定で開催されます。冬の味覚や縁起の良い食材を使用し、新年を晴れやかに祝うブッフェとなっています。
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11.112025
【新しいお店、見つけた！】漁師町の誇りを未来へ。4代目が守る「鈴甚丸」の伝統の味と挑戦
浦安駅の裏手、昔ながらの情緒が残る当代島エリア。その一角で、創業50年以上の歴史を持つとんかつ店「かつ甚」を受け継ぎ、この夏リニューアルオープンしたのが「鈴甚丸」です。
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11.12025
ぐるナイ「ゴチになります！」スペシャルコース！が、ブライトンホテル「季布や」で期間限定で提供中。盆と正月が一気にやってきたみたいっ！
2025年8月28日放送の日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」人気コーナー「グルメチキンレース・ゴチになります！」で紹介された、浦安ブライトンホテル東京ベイ2階の日本料理店「季布や（きふや）」。
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9.272025
【新浦安】つながるミートパーティー〜肉 × ○○の無限レシピを楽しもう〜！「ワクワクが止まらない」楽しく美味しいブッフェを体験してきました！｜オリエンタルホテル東京ベイ
編集室は今日も「食欲の秋」が止まりませんよ～（笑）！今回取材に行ってきたのは、オリエンタルホテル東京ベイさんにあるレストラン 「グランサンク」！無限大に肉料理のアレンジを楽しむ「DIYミートバー」という何とも楽しいブッフェが開催中で、「肉×パン×野菜×ソースを組み合わせた、自分だけの“最強...
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9.52025
【New Open】”笑顔”と”ごはん”が待つ「ひみり屋 舞浜店」へ！手作り、できたての”夜ご飯”を食べにー。｜ひみり屋 舞浜店＜★お得な特典付き★10月末まで＞
舞浜と富士見の境、大三角線沿いを進むと、ふと視界に飛び込んでくるエメラルドグリーンの外壁。格子戸を開けると、「いらっしゃいませー！」元気いっぱいの声とともに迎えてくれる、笑顔あふれる空間が広がります。
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8.302025
【New Open】「とんかつ かつ甚」から受け継ぐ想いを、江戸前「忠七丸水産」の漁師が繋ぐ ｜鈴甚丸
当代島1丁目、浦安駅西口から徒歩5分ほどの場所に、昔ながらのとんかつ屋さん「とんかつ かつ甚」があります。50年以上にわたり、とんかつを中心に、昼時には常連さんや近所の方々が足繁く通う、地域に愛され続けてきたお店です。そんな「かつ甚」が、この夏リニューアルオープンしました。
