グルメ
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11.162016
まるでドラマのセット！ お食事処の正しき姿「丸平食堂」
古くからの歴史ある街、浦安～行徳界隈。時代と共に街並みも移り変わり人やお店も入れ替わっていく中、長く営まれて地域の生き証人となっているような風情溢れるお店も、数多く残っています。今回ご紹介するのはこちら。南行徳の某所にひっそりと佇む大衆食堂、「丸平食堂」。
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11.132016
浦安のケーキ屋さん・plumeが東京進出！お土産にぴったりな『東京焼どーなつ』は、しっとり甘くてしかもヘルシー！の超優等生♥｜plume
PR11月1日、日の出のプルームさんが、なんと東京駅にプルーム東京店をオープンしました！ ネットニュースやテレビでも話題のプルーム東京店。浦安から東京に進出、しかも東京駅一番街TOKYO me＋という超イイ立地。
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11.122016
【浦安のヒト2016 ワイン編】人と人とを繋げてくれること･･･ ワインの魅力の一つだと思います。～舞浜ユーラシア レストラン 原野 義則さん
常時300 種類以上の様々なワインが揃う、舞浜ユーラシア自慢のセラー。｢試飲会で気に入ったものはもちろん、新しいもの･話題のもの･珍しいものは積極的に仕入れています。｣プライベートでも年間５００強のワインを飲まれるという、ソムリエの原野さん。
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11.112016
【浦安のヒト2016 ワイン編】香りの変化、味の変化、季節の変化･･･ 変化を楽しめるから、ワインは面白い。～ワイン食堂コンクラーベ 石直 淳さん
北栄でオープンした当初から、シェフと二人三脚でお店を支えてきた石直さん。元々はコックさんで、コンクラーベでホールに立つことになった事から、ワインの勉強を始めたそう。｢シェフに色々教えてもらいながら、自分自身もどんどんワインを好きになっていきました。
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11.102016
【浦安のヒト2016 ワイン編】トスカーナ地方のリストランテのように、 気軽にいつでも楽しめるワインを。～Tera cotta 増田 裕さん
『こんな感じのワインで、これくらいのお値段のものを』と相談していただいた時にも、ご提案出来るように。｣シェフ自らが試飲し、気に入ったワインを取り揃える『レストラン テラコッタ』。イタリア、トスカーナ地方で修行を積んだ増田さんのお店では、メニューの半数がトスカーナ地方のお料理。
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11.92016
【浦安のヒト2016 ワイン編】突き詰めることが難しいから、 ワインは追求したくなる。～ボノサン 守谷 光弘さん
今年７月にオープンした『ボノサン』。美味しいイタリアンと一緒に、80種類以上のワインが楽しめる一軒家レストランです。店長の守谷さんはソムリエ資格の持ち主。信頼するインポーターと一緒にワインを厳選し、全て試飲してからお店で提供しているそう。
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11.82016
【11/1リニューアルオープン】中華ダイニング王冠へ♪
ああ、今日のランチにはなんだか辛い物が食べたいな～！そんなときによく伺う、新浦安入船４丁目にある中華ダイニング王冠さんが11/1にリニューアルオープンされたということで早速ランチを食べに出かけてきました。
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11.82016
【浦安のヒト2016 ワイン編】コルクを開ける瞬間は、 玉手箱を開けるような気持ち。～PJ Bar&Ethnic Dining 五十川 厚子さん
※閉店した店舗の情報です。全国でシュヴァリエ講座を主宰し、多くの優秀ソムリエを輩出するシュヴァリエ・デュ・タートヴァンの太田悦信氏に直接指導を受ける五十川さん。
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11.72016
【お子様連れ大歓迎！】大人も子どもも大満足の、野菜たっぷり＆体に優しいランチならココ☆
寒くなってきました。お昼ごはんも体の温まるもの、野菜たっぷりで元気になれるようなものがいいなぁ…そうだ、以前お祭りでお目にかかった『yoga&cafe bres』さんへ行ってみよう！ ということで、ランチにお邪魔してきました。 お店は南行徳駅の北側、えんぴつ公園の目の前にあります。
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11.72016
【浦安のヒト2016 ワイン編】ゆっくりワインが飲める場所…そんな空間になれたら嬉しいです。～とみおかばるStella 阿部 朋慶さん
落ち着いたバーカウンター、木目調の店内で、元ワインのインポーターが厳選したワインを楽しめる『とみおかばるStella』。常時40種類以上が揃うワインセラーの中には、浦安ではあまり見られない珍しいワインが勢ぞろい。｢リーズナブルだけど美味しいワインは世の中に沢山ある。
