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和食

  1. “出かけたくなる夜に”【鮨割烹 桝田】一口いただけば思わず目をつむり息が漏れるー。和食料理人歴35年の店主が丁寧に丁寧に仕事をする、季節の料理と職人の技が楽しめる大人の料理店。

    キラキラと輝く氷の器に旬のお刺身、パチパチと揚がる油の音や、真っ赤な炭に魚の脂が滴り炭火が上がる様子も楽しめば、さらに会話も弾みお酒も旨い。鮨はコクがあってしっかりとした味の赤シャリを使い、熟成され旨味が凝縮されたネタと一緒に。一口ひとくち幸せをかみしめていくと、思わず目をつむり息が漏れる…。

  2. 今月のお弁当【堀江】おりょうりやさん ゆたかの「法事・法要用のお弁当」

    大三角線通り沿いにお店を構える「おりょうりやさん ゆたか」。昨年6月のオープン以来「美味しいお料理が食べられるお店」として口コミで広がり、手軽にいただけるランチから、記念日のディナーまで地元の方に幅広く利用されているお店です。

  3. 【2024年注目のお店】「こんな好きなことはない、料理人は天職です」 愛情と真心いっぱいで作る、 ‟美味しい、楽しい、幸せ” を感じる和食料理店|おりょうりやさん ゆたか

    昨年6月、大三角線通り沿いにオープンした「おりょうりやさんゆたか」。店主の吉野豊ゆたかさんは、和食歴22年のベテラン料理人で、石川県の和倉温泉に本店を構える料亭加賀屋東京有明店で7年間料理長を務め独立し、「おりょうりやさん ゆたか」をオープンしました。

  4. 真面目に作られた絶品親子丼と、丁寧に作られた一品料理を楽しめるお店。【美味しい料理に想いをこめて…『壺壺』】

    やなぎ通りと大三角線が交わる交差点を行徳方面に歩いて、猫実川を渡ってすぐ右手に見えてくるのが「壺壺」。小さなお店で通り過ぎてしまいそうになりますが、実はこのお店、言わずと知れた名店なのです。 お店に入ると「いらっしゃい」と優しく声をかけてくれた女将さん。

  5. 北栄『桝田屋』の土曜日限定ランチ、もう行った? 一番人気『和牛ハンバーグ』の味が忘れらません…!

    浦安駅からほど近い、西友前の通りを進んだところにある『桝田屋』さん。美味しい料理とお酒を愉しみに毎晩たくさんの方が訪れる、浦安の誇る和食のお店です。

  6. 【閉店】ランチが美味しい高洲の“和食ごはん nicori にこり”は、女性おひとりさまにもオススメしたいお店!

    今日はなんだか飲みたい気分。お家に帰ってプシューッと缶ビールを開けてもいいけど、それでは味気なくて、やっぱり雰囲気あるお店で美味しい肴といっしょにお酒を愉しむ、というのが理想だったりするわけです。飲み友だちに連絡したけど、だれも都合つかない。

  7. 【閉店】楽しいことが大好きなご夫婦が切り盛りするお店。食べたらにっこりしてしまう心温まるお料理がいっぱい!【nicori】

    にっこりマークの暖簾がかわいい「nicori(にこり)」は、高洲にある小さなご飯やさん。和食を基本にお昼は定食、夜はこだわりの地酒とともに一品料理を楽しめる、隠れ家的なお店です。 「妻の地元が浦安で…。お店を出すなら『浦安』と決めていました。」そうお話してくださったのが料理担当のご主人、真介さん。

  8. 人情味溢れるアットホームな和食割烹店【浦安元町グルメ探検】

    昭和48年開業、浦安では老舗の和食割烹料理店「くるまや」。23歳のときから修行をはじめ、料理の腕を磨いてきた店主の作る逸品料理が評判を呼び、地元浦安の人達で連日賑わっています。新鮮なお刺身はもちろん、その場で揚げる天ぷらは是非食べていただきたい逸品。

  9. 浦安で心温まるお昼ご飯!【味わい食堂 ひねもすのたり】

    浦安市堀江で心まで温まるご飯が味わえます。ご紹介するのはご夫婦で営まれている【味わい食堂 ひねもすのたり】さん。「ひねもすのたり」を調べてみたら、与謝蕪村の一句に詠まれた言葉で「一日中ゆったり、穏やかに」といった意味があるそうです。そんな言葉がぴったりのアットホームで落ち着いたお店です。

  10. 浦安散歩N08 釜めし編

    今回、新浦安モナビル4F炭家米蔵さんのランチをご紹介いたします。 やっと涼しくなり食欲が出てきませんか。そんな時、魚沼産コシヒカリはいかがですか。お釜に入った白米、うっすらのお焦げこれがたまりません。焼魚、てんぷら、唐揚げ、その他を選択ができます。そして とろろ、おしんこ、味噌汁、がつきます。

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