日の出にある焼き菓子店「l’atelier de nono」さん。お店に入った瞬間、香ばしい焼き菓子の香りにふわりと包み込まれ、まるで魔法にかかったような気持ちに…バターやナッツの優しい香りから「今日はどんなお菓子を買おうかな」とワクワクさせてくれます。

オープン以来、地元の方に愛され、浦安に密着しながら美味しい焼き菓子を提供してくれていたnonoさんが、なんとなんと！11月8日からアトレ新浦安に催事出店することが決まりました！

日々改良を重ねて…「おいしいものを、おいしいうちに」安心安全の出来立て焼き菓子を作り続けて。

「催事出店のお話をいただいたときは、とても嬉しかったです！」と話すのは、l’atelier de nonoオーナーシェフの野々山さん。

「『お店だと、１個だけ買って帰るはちょっと気まずくて…』というお話を聞いて。全然そんなことはなくて！１個だけ買うはもちろん、買わずに見るだけでも大歓迎なのですが、催事会場で個包装販売をしたらそんな方々も買いやすくなるかな？と思い、出店を決めました」

実は今年で5年目となるnonoさん。「おいしいものを、おいしいうちに」をモットーに、こだわりの素材で作る焼き菓子は、どれも安心・安全で食べる人の心を優しく包みます。老若男女問わず愛されるお菓子を提供し続けた4年間ですが、一度作ったら満足せず、日々改良を重ねているというから驚きです。

「もちろん基本のレシピはありますが『こうしたらもっと美味しいんじゃないか』『これをこれに変えてみようか』と、日々改良を重ねています。失敗することもあるんですけどね…（苦笑）。でも小さな改良を重ねられるのって手作りの醍醐味かなと思って。少しでも“美味しいな”と感じてもらえるお菓子を作れたら嬉しいです」

そんなnonoさんのお菓子はギフトにもピッタリ。実は私も、帰省時や友達に会うときのお土産にnonoさんのギフトを重宝させていただいていて…。食べたときに「美味しいね」と幸せそうな笑顔を見るのが嬉しくて、ついつい贈り物に選んでしまいます。

「nonoを知っている方はもちろん、知らなかった方にも少しでもnonoのことを知っていただければと思い、今回はお店の定番人気商品No.1〜3をお持ちします。また、それらを詰め合わせたギフトもご用意していますので、ご利用いただけたら嬉しいです。私も会場にいますので、ぜひ声をかけてください！」

定番のお菓子を個包装で。クリスマスに欠かせない“あのお菓子”の先行販売も♪催事会場に登場するラインナップをご紹介！

催事会場となるのは、アトレ新浦安１Fの広場「ガーデンテラス」（スターバックス前の広場です）。会場に並ぶのは、nonoの定番・人気商品No.3～No.1とも言える3つの焼き菓子たちです。
1つ目はnonoグランマドレーヌ（540円）。

フランス産最高級バターLESCUREを100%使用した贅沢なマドレーヌ。外はカリッと、中はしっとり。ワッフルシュガーのサクサク感をアクセントに、一口頬張ればバターの芳醇な香りと小麦の風味が口いっぱいに広がって幸せ気分に…一度食べたら忘れられないマドレーヌを、今回は“個包装”で販売。個包装にすることでよりしっとりとした食感を楽しめるんですって！お店では味わえない個包装展開を、ぜひこの機会に味わってみて。

２つ目はnonoフィナンシェ（310円）。nonoさんの代名詞ともいえるフィナンシェが、こちらも個包装で登場！北海道産発酵バターを使用し、焦がしバターの香ばしさとナッツの風味が絶妙に調和したフィナンシェは、口に含んだ瞬間はもちろん、そのあとも余韻でも芳醇な風味を楽しめて、一度食べればその美味しさの虜に。焼きたてはもちろんですが、個包装として少し時間を置いたものにもフィナンシェの醍醐味が…甘味と旨味がより生地に柔らかくなじみ、また違った味わいを楽しめます。

3つ目はエンガディーヌ（350円）。エンガディーヌとはスイスのエンガディン地方で生まれた伝統的なお菓子。くるみ入りキャラメルをサクッとしたクッキー生地で挟んだ焼き菓子です。厚めに仕上げられたクッキー生地からはバターの香り、小麦の味わいをしっかりと感じられ、そこにくるみの香ばしさとキャラメルのコク深い甘さが絶妙に調和して、美味…。販売開始からすぐにファンの出来た、nonoの人気商品の一つのエンガディーヌ。こちらも個包装での販売となります。

また、オープンの10時からは「朝焼き」の「nonoグランマドレーヌ」「nonoフィナンシェ」も登場！

その日の朝に焼き上げた、出来立てのお菓子を催事場でも楽しめるなんて…こちらは無くなり次第終了なので、ぜひお早めに！

そして、クリスマスには欠かせない「シュトーレン」も登場します！

毎年少しずつ改良を加えているというシュトーレン。ふんわりとレモンの風味を感じる生地には、レモンピール、オレンジピール、レーズン、りんご、くるみをブランデーにしっかりと漬けたドライフルーツがたっぷりと…そんな贅沢な生地の間には、アーモンドペーストで作った自家製のマジパンを挟んで食感にアクセントをプラス。香辛料の風味も加わって「今日は一切れ。いやもう一切れ…」と食べる手がつい止まらなくなってしまうほど、美味しいシュトーレンです。
そんな人気のシュトーレンが店舗に先駆けて販売されるとのこと！（nonoさん店舗では11月下旬の販売だそうです）ぜひぜひ、一足先に美味しいシュトーレンをゲットしてみてください。

さらにさらに、こちらも店舗で大人気の「恐竜サブレ」も催事場に参加します。

とってもかわいいし、美味しいんです！厳選した卵、砂糖、小麦、バターを使用し、ザクっとした食感の楽しめるサブレ。噛めば噛むほど素材の美味しさ、風味をしっかりと感じられて大人も楽しめちゃいます。この大きさが、また良いのです！両手でもってかぶりつけちゃう大きさに、子どもたちも大喜び。食べる前には「恐竜だぞー！ガオーーー！」と遊び心も満点で、食べる瞬間まで楽しさが続きます。お土産やプレゼントにもオススメ！

催事期間中はギフトBOXの販売も予定しています。「仕事帰りだとお店が閉まっちゃっていて、なかなか買えなかったのよね…」という方も、催事会場は21時までオープンしているのでぜひ足を運んでみてくださいね。

nonoさんのお菓子を食べたとき、ほっこりと幸せな気持ちにさせてくれるのは、野々山さんをはじめとしたスタッフさんたちの優しさや真心、お菓子にかける想いが込められているからこそ。nonoさんをご存じの方も、初めて知ったという方も。ぜひ期間中、アトレ新浦安店の催事コーナーで、nonoさんの美味しい焼き菓子をお楽しみください！

■「l’atelier de nono」アトレ新浦安店　催事出店詳細

催事期間	2024年11月8日（金）～18日（月） 10:00～21:00
会場	アトレ新浦安店内 ※1Fスターバックス前の広場「ガーデンテラス」内

■「l’atelier de nono」店舗詳細

浦安市日の出1-3-1　047-329-2838
10:00～18:00（Cafe ～17:00 LO）、火曜定休