韓国料理

8.52017

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猛暑だった7月に比べれば、8月はちょっと過ごしやすいかも？なのになんだか食欲がない…体がだるい…やる気が出ない…。

3.212017

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この3月から、定休日を水→月曜日に変更された堀江の『韓国野菜料理JUN』さん。

9.302016

先日こちらの記事で出ていた韓国野菜料理JUNの期間限定『半鶏湯ランチ』（過去記事はこちら）。サムゲタン美味しいですよね…何年か前に韓国で食べたのですが、連日マッコリと辛いものばかりのお腹に優しく染み渡ってくれた記憶があります。

9.262016

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最近まわりで風邪が流行っていませんか？夏の疲れ、冷房の冷え、日々の気温差…秋口は様々なことが重なって、体調を崩しやすい時期。なんだか体がだるくて疲れが取れない…それってもしかして”秋バテ”かも。そんな時はしっかり栄養を摂って体を温め、体調を整えるのが一番です。

7.292016

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昨日関東も梅雨明けし、本格的な夏がやってきます！夏を乗り切るために、土用の丑の日には日本では鰻を食べますが、韓国ではサムゲタンを食べる習慣があるのだそう。

4.42016

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北栄の住宅街に佇む、隠れ家的な韓国料理屋『チョンケグリ』さん。韓国語で親しいおばさんを意味する「イモ」ちゃんが作る韓国の家庭料理は、種類豊富でどれも本場の味！今回、春におすすめのお料理『ポッサム』を取材に伺いました。見てください！この艶やかでみずみずしいお肉。

4.12016

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待ちに待ったお花見シーズン到来！浦安には桜のキレイなスポットがたくさん。週末はどこへお花見へ行こうか…ウキウキしている方も多いのではないでしょうか。お花見に欠かせないのが、お弁当。

2.132016

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明日は皆さんお待ちかね・バレンタイン。

1.292016

突然の寒波到来…「暖冬って言ってたじゃん！」と思わずお天気お姉さんにツッコミを入れたのは筆者だけではないはず。寒くなると韓国料理が食べたくなる…それも筆者だけではないはず！もしその寒波が来るのが週末だったら、もっと言ってしまえば木曜～日曜の間だったら…とてもラッキーです。

12.112015

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突然ですが、これ、何だと思いますか？木片？木の根っこ？…これから工作が始まる、わけではありません！実はこれ、全てサムゲタンの材料なのです。サムゲタンは、まるまる鶏１羽のお腹にもち米を詰めて、薬膳をたっぷり入れて煮込む韓国料理。

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