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ハイアット リージェンシー 東京ベイ すし絵馬

  1. 受け継ぐ一皿、浦安の老舗『羅甸』の‶漆黒の煮汁”が蘇る。ハイアット リージェンシー 東京ベイ「すし絵馬」

    北栄4丁目に店を構え、長年浦安で愛され続けてきた老舗料理店「羅甸」(らてん)が、今年2025年3月に惜しまれつつ閉店しました。“真っ黒な煮つけ”で有名となり、その濃厚な味わいの「銀鱈の煮付け」は約40年も愛され続け、話題のグルメドラマにも登場し、多くの方々の記憶に残っています。

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