やってきました10月と言えば秋の味覚に秋の陽気、そして子どもも大人も楽しいハロウィンの季節♪ さらにずっと解禁できずにいた飲食店内の飲酒。とはいえ感染症対策は当分の間はマストではありますが、昨年よりは動きやすくなってきた今、10月からハロウィンムードの『ハイアットリージェンシー東京ベイ』で始まった、ランチブッフェとルーフトップバーの様子を取材してきたのでレポートします！

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Halloween Curry Buffet & Pizza

昨年のリブランド後新たに始まった、毎回思考を凝らしたテーマのランチブッフェでは大人のみならず、お子さまが楽しめる仕掛けが満載で好評なんです！ そんな「メインレストラン ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」で始まったのが『Halloween Curry Buffet & Pizza』！

ハロウィンにご家族全員でお楽しみいただけるよう、大人にもお子さまにも人気のメニュー、カレーとピザがメインだそうで、可愛くってなおかつ美味しいデザートの映えは間違いない。そして色とりどりのサラダや、すべて試してみたくなる前菜は食欲を掻き立てる素敵な見た目にもワクワク♪ もちろんレストラン内もハロウィンカラー！ あらゆる場所に隠れているお化けやパンプキンマンなどの飾りつけに、サーブスタッフの方々も可愛く変装した姿で盛り上げてくださいます！

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ランチブッフェではカラフルなオリジナルデトックスウォーターが用意されています。ハロウィンに合わせて5種類のエキゾチックなカラーが食事をより楽しませてくれますよ！ 現在はお酒のオーダーもできるので、豊富な前菜に合わせてお飲み物を変えて楽しむのも良さそう。

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そうそう、前菜がこれまた素敵なお料理ばかりなのです！ どの前菜も素材の味を生かした丁寧な味わい、色鮮やかで見ているだけで元気が出ちゃう！ ハロウィン気分を盛り上げる「カボチャのクリームスープ」は裏ごしされたような滑らかさ！ スープをかき混ぜると黒くて丸い物体が…目玉のように見立てたタピオカが入っていてビックリ！

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「カボチャのキッシュ」も濃厚なカボチャとパイ生地の塩味が旬の味を引き立てます。お子様にも人気の「白身魚のスチームとポテトニョッキ 茸のクリームソース」も秋を感じるメニュー。お酒を飲みながら旬の味をゆっくりいただいて贅沢な時間が過ごせちゃいますよ！

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さらにお肉料理も絶品でした！ ホテルご自慢の「国産牛ローストビーフ」はオープンキッチンでとりわけていただける一皿。ローストされたリンゴがアクセントに、お肉のしっかりした味わいにプラスされ、甘さの中の爽やかな風味がクセになる！ 何枚でも食べたくなる絶品の一皿です！

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オリジナルハロウィンピザ作り

今回のブッフェのメインはカレー3種と自分だけのピザが作れちゃうという、なんとも画期的なブッフェ。小さなお子さまも大人と一緒に楽しめたり、自分だけのピザが作れちゃう！ 以前のランチブッフェでも「時間がたっても美味しい！」と編集スタッフと話していましたが、ブッフェなのにクオリティの高いものをいただけるのはさすがハイアットリージェンシー東京ベイ！

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コーンやペパロニ、ソーセージなど定番の具材から、チョコレート、マシュマロ、リンゴなどの具材をトッピングできるデザートピザとしても、お好みの具材から自分だけの一枚を作れるのは今までなかったような気がする！ トッピングに迷いキッチンの方におススメを伺うと親切に対応してくれましたよ。

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みんな大好き3種のカレー

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「夜な夜な魔女が煮込んでいる…魔法にかけられたようなカレーを3種類ご用意しました！ どのカレーもすべて制覇いただきたいです！」とスーシェフにお話しいただきました。一番に目をひいたのが、ハロウィンムード満載な黒～いカレー…。一見黒くて大丈夫？ と思いがちですがこの黒の正体は、焦がし玉ねぎと竹炭を使用して真っ黒に仕上げた「ブラックビーフカレー」！ コクのある黒いルーが牛肉と絡まりあってとっても美味！ ゴロゴロっとしたお肉がホロホロなんです～！ お口の中で溶けていくようにあっという間に完食。

さらにお子さま向けに美味しく野菜を召し上がっていただけるよう、カボチャの甘みが溶け込んだ「パンプキンポークカレー」。煮込まれた豚肉はこちらもすぐに溶けてしまうほど！ 甘めではありますが大人がいただいてもどこか懐かしいのにしっかりコクがあるカレーは家族でほっこりできそう！ そしてレモングラスやココナッツミルクなど、東南アジアの香りが楽しめる、辛さをきかせた「グリーンカレー」は3種の中で一番スパイシー。けっこう辛めなお味はグリーンカレー好きの方にはマスト！ お肉には羊肉が使用されていて、こちらももちろんホロホロに、さらにタイ米も添えて本格的なタイカレーがいただけます！

カラフルなハロウィンデザート

ブッフェのお食事だけでも満足ですが、やはり外せないのがデザートですよね。しかもハロウィン限定のデザートはお腹がいっぱいでも食べていただきたいものばかりでした！ デザートには、カラフルでギョロリとした目玉が覗く「目玉ゼリー」は食べてびっくり、めっちゃ美味！ 黒目は炭パウダーのゼリー、白目はカルピスゼリー、青はブルーハワイ（赤はイチゴのゼリー）と、見た目以上に手の込んだデザート！

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見た目の重さはなくブルーハワイのゼリーが爽やかな味わいはどこか懐かしい味わい！ したたる血をモチーフに、甘酸っぱいベリーをたっぷりかけたシフォンケーキはめちゃくちゃ軽いのでこれは沢山食べてしまいそう、ある意味危険かも～！ ハロウィンがテーマのデザートもふんだんにご用意されていました。

約20種のハロウィンメニューからお好きなメニューをお好きなだけお召し上がりいただける、ハロウィン限定の特別なランチブッフェは、週末のランチにぜひご家族で、大切な方との食事にぜひ利用してみて！

【ハロウィンカリーブッフェ＆ピザ ランチブッフェ概要】

日時：	2021年10月2日（土）～2021年10月31日（日） ※土日限定開催
時間：	ランチ11:30～14:30 (L.O. 14:00)  ※120分制
料金：	【お食事】大人 4,800円、小学生2,400円、4歳～6歳1,000円 ※5種類のオリジナルデトックスウォーター付き 【ソフトドリンクフリーフロー】 中学生以上 1,000円、4歳～小学生800円、3歳以下は無料（グループ全員が飲み放題の場合のみ） ※ドリンクのフリーフローは90分制 ※料金はすべて税金・サービス料込の金額となります。
ご予約：	ご予約はこちらから ※ご予約なしでもご注文できますが、お席確保の関係上ご予約をお勧めしています。

※ランチタイムのみのご案内となります。
※1名様からでもご注文可能。
※ブッフェ開催中は通常のランチメニューのご案内はございません。

ルーフトップバーで大人のハロウィン時間♪

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さらに10月から、もっとハロウィンを楽しみたい！ とそんな方にぜひおすすめなのが、東京湾が一望できる「ルーフトップバー」で、バーテンダーが趣向を凝らしたオリジナルのハロウィンカクテルがいただけちゃうのです！ 10月から現在は週末のみの営業、さらに当日の天候次第でのオープンです！

限定カクテルでは、輸血をするイメージの点滴パックで提供する「ブラッド トランスフュージョン」。赤ワインとカシスを合わせた真っ赤なカクテルです。フランボワーズリキュールを使用した酸味あるカクテルで見た目とは逆に、飲みやすくすっきりとした味わい。点滴パックが二人の距離を近づけちゃう！？

お墓から這い出てくるゾンビを想像し、ライチを目玉に見立てた背筋も凍るフローズンカクテル「デットマンズハウス」は、ライチとベリーのフルーティーなテイストで、リゾートの気分を満喫いただけるカクテルです。編集スタッフも一押しのカクテル！ ランチの後の一杯としても、太陽を浴びながらいただける最高のひと時を味わえちゃいます！

「ウィッチズ・ラボラトリー」は魔女になった気分になれちゃう！ 注射器をイメージした容器には赤、青、黄色の液体を、お好みでグラスに入れマンゴーやパイン、カシス、ライムなど、三色の組み合わせをお楽しみいただけます。

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ハロウィン限定以外にも、ルーフトップバーではシグネチャーカクテルを定期的にお出ししています。現在は「ローズマリーモヒート」「ローズマリーピニャコラーダ」をご用意。ノンアルコールでもご提供いただけます。この日はお天気にも恵まれまるでリゾート気分♪ 知っている景色なのに、ここはもう浦安じゃない！！ 昼間も最高でしたが夜もいつか行きたい♪

もちろん多種多様なメニューを取り揃えているのでお好きなものをオーダーして、特別な時間をお過ごしください。現在は14時から20時まで、金、土、日、祝前日の天候次第でオープンされているのでご予約はできませんが、当日ご予定の方はホテルへ問い合わせしてみて！

ハイアット リージェンシー 東京ベイ
住所：浦安市明海 5-8-23
TEL：047-305-1234
公式HP　https://hyattregencytokyobay.jp/top/
ランチブッフェのご予約はこちらから