写真右から、株式会社セイナン ゴングル社長のサンダールさん、23年間ゴングルの味を守り腕を振るうシェフのカマル デーブさん、12年間お客様の信頼を守り続けているマネージャーのトゥララム ティワリさん。「25年間、安定した味と専門のスタッフがいて、お客様が安心して来てくださる。そんなお店を続けられるように努めています」とサンダールさんは話します。

アトレ新浦安にお店を構える「インド料理 ゴングル」。ずっと変わらずお店があって、新浦安駅を使う方はいつものゴングルですが、『変わらない味と専門のスタッフを守り続け、信頼を第一に考える』ステキなお店です。新浦安駅が開業して５年後、アトレ新浦安がオープン。翌年、エリア初の「インド料理店」がオープンします。それが「ゴングル」です。インド料理店は都内に８店舗、浦安・西葛西エリアには１店舗しかなく、とても珍しいお店でした。見たこともないインド料理が、皆に受け入れられたのは看板メニューのカレーの偽りのない美味しさ。素材とスパイスだけで作られるベースは、スープストックを使わずひと手間かけることで、油が浮くことなく脂っこくない味わいに。インドの家庭の味に近く作られているということで、飽きないし体にすっと入ってきます。

「当時幼かった子が、今は自分の子どもを連れて来てくれるのがとても嬉しい」と社長のサンダールさん。「信頼されている、そのことを裏切らないように、これからも変わらない美味しさと専門のスタッフで守り続けていきたい」とお話してくださいました。

家庭でもゴングルの味を！人気のデリバリー！

いつもの美味しいゴングルの味を、家庭でも楽しめちゃうデリバリーがエリアを広げて配達中！ 一番人気は「バターチキンカレー」。程よい酸味とまろやかな旨味がくせになる！ 長さ40センチ程もあるナンやタンドリーチキンなど本格的なインドの味をご家庭でお楽しみください。配達は税込２千円以上から、更に３千円以上でインドビールをプレゼント中（12月末迄・在庫に限りがありますのでご注文時にご確認ください）。

インド料理ゴングル　新浦安店…浦安市入船1-1-1アトレ新浦安2F　047-390-6871
11時～23時、定休無（アトレ新浦安の休みに準ずる）

※この記事は、フリーペーパー「浦安に住みたい！」11・12月号に掲載された内容です。