今年の夏は暑いらしいですね（って毎年聞いている気がしますが）。暑いときにはやっぱり冷たいものが欠かせません！
そんな夏にピッタリの商品が、猫実の老舗パン屋さん「ピエモンテ」から登場したとの情報が。その名も『冷やしメロンパン』…！？ 一体どんな商品なのか、取材させていただきました！

ピエモンテの店内、入ると「冷やしメロンパンはじめました。」の張り紙とともにレジ前に冷凍ケースが。この日は冷やしチョコデニッシュもありました。
 
今年から始めたというこの冷やしパンシリーズ、今ではお客様の間でもだいぶ浸透してきて、暑い日にはけっこう数が出るそうです。この日は3時ごろ伺ったのですが、あとこれだけでした。

「うちで作っている普通のメロンパンにはカスタードが入っているんですけど、冷やしメロンパンに入っているのは『富良野メロンクリーム』と『バニラクリーム』の２種類。冷たくして美味しいクリームを入れています」と、ピエモンテのご主人。

緑のほうがメロンクリームです。「冷凍庫に入れてあるので、買ってすぐだとガチガチなんです。すぐ食べるならちょっと外に出しておいて、半解凍くらいでシャリッと食べると美味しいですよ。その日のうちなら冷蔵庫、数日でしたら冷凍庫に入れておいて食べる時に解凍でもOKです」

これまでも夏にはよくパンを凍らせて食べていた、というご主人。「パンって凍らせてみると、歯ごたえがフワフワではなく歯切れの良い感触になるんです。また違った食感が楽しめて、美味しいんですよ。あんこやクリームの種類によっては冷たくしないほうがいいものもありますけど…パウンドケーキなんかも、半分凍ってるくらいでも美味しいです」。パウンドケーキ…確かに言われてみたら、冷たくして食べてみたくなりました！

ホイップクリーム入りの冷やしメロンパンも試作中だそう！ これからどんな冷たくて美味しいパンが登場するのか、今後の展開にも期待が高まります。

早速「冷やしメロンパン」メロンクリーム味を購入。持ち帰って冷蔵庫に入れ、デザートに食べてみました。

味はいつものメロンパン…のはずなのですが、ひんやりした口当たりが心地良く、冷たくて濃厚なメロンクリームの風味がとっても豊か！ またこの鮮やかなオレンジ色が食欲をそそる！ クリームが詰まった真ん中あたりをかぶりつく瞬間は、特に幸せを感じます。合わせる飲み物はさっぱりと、ミントを浮かべたアイスティーなんかいいかも…♪

暑い夏、楽しく・賢く・美味しく乗り切りたいですね。今年はピエモンテの「冷やしメロンパン」、ぜひご賞味ください！

 
ピエモンテ…浦安市猫実2-4-8　047-351-0715　第二・第四土曜、日祝休
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