明海にある「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」ザ ガーデン ブラッスリー＆バーでは、毎年人気の「ストロベリーアフタヌーンティー」を2月28日(土)まで開催中！

今が旬の苺を主役に、スイーツからセイボリーまで全てのメニューに苺をふんだんに使用したアフタヌーンティー。なんと「時間無制限」で楽しめるということで、早速取材に伺ってきました。

Special Tea Selection

2月での開催ということでバレンタインにも相応しいスイーツだけでなく、紅茶の用意も幅広く用意されています。「Special Tea Selection」として、日本初の紅茶ブランド「Amus tea(アムシュティー)」の紅茶を一つ選ぶことができるんです。

この2月はストロベリーアフタヌーンティーのスイーツに合う、「CHOCOLAT GRENADE」、「BERRY GARDEN」、「ORANGE ROOIBOS」の3種類から選べます。バレンタインも近いということで、「CHOCOLAT GRENADE」と、スタッフさんのおすすめから「ORANGE ROOIBOS」をお願いしました。

スタッフさんがカップに注ぎ始めると、ふんわりと甘～い香りと豊潤な香りが漂います。「CHOCOLAT GRENADE」ショコラと甘酸っぱいザクロの酸味で、後味さっぱりな少しリッチな気分になれる紅茶でした！
「ORANGE ROOIBOS」はオレンジの柔らかい風味がルイボスティーにぴったり爽やかで飲みやすいノンカフェインティー。とっても美味しかったです！ こちらの「Special Tea Selection」以外にも、厳選された紅茶とコーヒーがホットでもアイスでも思う存分いただけるので、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しめます。

この頃は健康志向の方々も多いそうで、カフェインレスのオーダーも多くなったとか。そんな要望や傾向もあり、デカフェドリンクのラインナップが増えていました。コーヒーはもちろん、デカフェオレやデカフェアールグレイなど、午後はカフェイン控えたい…という方にも楽しみやすいラインナップは嬉しい！

いちご尽くしのストロベリーアフタヌーンティー

アフタヌーンティーではいちごを使った8種類のスイーツと、3種類のセイボリーが用意されています。そしてついに 可愛い鳥かごスタイルの正統派アフタヌーンティースタンド！ テーブルに着くなりイチゴの良い香りが漂います。

華やかな香りとともに、見た目にも可愛いいスイーツたちが！ 一番上にのっているお皿には、可愛すぎる丸いいちごに見立てた、「いちごとショコラブランのムース ライム風味」。イチゴとホワイトチョコのムースは甘すぎず、ほんのり香るいちごとライムの酸味がぴったり！ フレッシュないちごが乗った「いちごとピスタチオのロールケーキ」もぜひ味わっていただいてみて。ピスタチオのクリームが濃厚なのにしつこくない甘さはもっとたくさん味わいたい。

そしてグラスに入った「いちごとミックスベリーのパンナコッタ」、可愛い形の「いちごのギモーヴ」卵白の入っていない砂糖菓子はマシュマロのようでざっくりふんわりしたお菓子も紅茶にぴったりでした。

そして2段目のお皿には、「いちごのマカロン」「いちご大福」、「いちごのミルフィーユ」「いちごとルバーブのタルトレット」など焼き菓子を中心にしたスイーツが。中でも気になっていた「いちご大福」はどうやって食べようか？ と楽しみながらいただけるも楽しい！ 少し粒が立つ粒あんといちごに、求肥をかぶせていただきましたが、フレッシュないちごが口の中ではじけて幸せいっぱい！

そして真っ赤に輝く「いちごのマカロン」は見た目以上に美味でした。マカロンの中はバタークリームなのに、重くない味わい深いクリームは酸味のあるいちごにぴったり！ そして王道の「いちごのミルフィーユ」はパイのミルフィーユが格別。香ばしさとともに甘酸っぱいいちごとカスタード、香ばしいパイ生地がたまりません。「いちごとルバーブのタルトレット」は紅茶とぜひともいただいてみて、特別なアフタヌーンを過ごしていることを実感できちゃいます。

さらにさらに3段目のセイボリーのお皿も、スイーツの合間でもお好きなタイミングでいただいてみて。セイボリーにもいちごを使用しており、存分にいちごをいただけます。「いちごと燻製鴨肉、クリームチーズ、ナッツのサンドイッチ」では、見た目にいちごが使用されているようには見えませんが、燻製鴨肉のパンの間にいちごジャムが！ 鴨肉との相性も抜群です。「いちごと赤ワイン風味のヴィネガーポーク」は豚肉のメイン料理のように、豚肉の脂とフレッシュいちご、そして程よい塩味も、本格的なお料理をいただいたかのような気分に。そして「いちごと根菜のホワイトバルサミコマリネ」はさっぱりなのにお野菜の甘みを十分に感じ、柔らかないちごの香りが食欲をそそります。

そして焼き立てのスコーンには、クロテッドクリームとラム酒風味のいちごジャムをつけて。スコーンはサクッとしっとりしたスコーン。香ばしい香りに、いちごジャムのフレッシュ感、濃厚なのにさっぱりなクリームは永遠にいただけそうです！

セイボリーもスイーツもどれも一つずつが丁寧に作られており、一口ほどの大きさではありますが、これが結構お腹にたまり、お腹いっぱいにいただきました。そしてどのポーションも紅茶に間違いなく合うものばかり。お時間を気にせずに、紅茶とのマリアージュをに、お話に華が咲くこと間違いありません。午後からはカフェインを控えたい方も、身体にやさしいデカフェインドリンクのラインナップが豊富なので、どんな方も楽しますね。スイーツに合わせて選定したフレーバーティー1種、13種類のコーヒー、6種類の紅茶、6種類のデカフェを含む、計26種のドリンクが用意されています。

The Garden Seasonal Cocktails

そして、アフタヌーンティに限らず、「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」では、季節に合わせたカクテルやノンアルコールカクテルのご用意も。

今回アフタヌーンと合わせて、ノンアルコールカクテル「苺日和（1,400円）」をいただきましたが、これが本当に美味しかった！ フレッシュいちごをふんだんに使用し、ジャスミンティーと苺の相性がこんなにも合うなんてっ。エイディブルフラワーもあしらい、可憐で魅惑的な味わいはとっても美味しかったので、ぜひともこちらもオーダーしてみてください。

もちろんアフタヌーンはお酒を楽しみたい、そんな方々にはシャンパン付きのプランも。いちご尽くしの特別なアフタヌーンティーをぜひとも味わってみませんか？ しかも期間は2月いっぱい、この時期ならではの特別な時間を友人や家族、恋人とともに、過ごしてみて！

いちご尽くしのストロベリーアフタヌーンティー 概要

期間：	2025年12月1日（月）〜 2026年2月28日（土）
場所：	ハイアット リージェンシー 東京ベイ　1F「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」
時間：	【平日】11:30〜17:00（最終入店 16:00） 【土日祝日】14:30〜17:00（最終入店 16:00）
料金：	・アフタヌーンティー　4,900円 ・フレーバーティー飲み比べセット　5,900円 ・シャンパン1杯付き　7,400円 ・シャンパンフリーフロー付き　10,800円 ※表示価格はすべて消費税、サービス料込み
Web予約：	こちらからご覧ください
お問い合わせ：	ザ ガーデン ブラッスリー＆バー Tel. 047-305-8835