温野菜

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   12.22016

   2日がかりで取ったコンソメと、野菜の甘味。かけた手間は、美味しさを裏切らない。｜Terra Cotta

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   秋はどこへやら、空気はすっかり冬になってきました。家でもレストランでも、あったかい料理が食べたい…そんな季節ですね。北栄の『Terra Cotta（テラコッタ）』さんの今冬のイチオシは“温野菜”。

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