佃煮

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   2.272026

   漁師町に息づく、創業113年の江戸前佃煮【西金】ゆうゆうライフ pick up

   境川と旧江戸川に囲まれ、今も漁師町の面影を色濃く残す猫実5丁目。そこに、大正2年創業の江戸前佃煮「西金」があります。積み重ねてきた時間が静かに刻まれているかのような重厚さを感じる木製の外壁、木の扉を引くとふわりと佃煮の香りが広がり、陳列棚に並ぶ佃煮たちが目に飛び込んできます。

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   9.202019

   浦安で伝統の味を守り続ける【西敏商店】が好きすぎて、みんなにもぜひ行ってみてほしい！佃煮、めちゃくちゃ美味しいから！ ！

   猫実5丁目、東西線の高架の近くお店を構える『西敏（にしとし）商店』。先日放映されたアド街ック天国をはじめ、テレビや雑誌などのメディアにも取り上げられることが多いので、ご存知の方も多いと思います。かくいう私もずっと存在は知っていたものの、実際に足を運んだのはつい数か月前のこと。

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   11.162015

   おいしい佃煮を買いに～猫実・当代島「佃煮屋さん」めぐり

   10月に購入を申し込んでいた「浦安こまち」の新米を8日に S-FRONT(マーレ内) で受け取りました。おいしいごはんにはおいしい佃煮！浦安には、材料や作り方にこだわり続ける佃煮の名店があります。

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