日の出のケーキ屋さん『plume』が、今年で13周年を迎えます！ 記念月である4月には、毎年イベントを開催しているplumeさんですが、今年はなんと『いちごフェア』が同時開催。2日間限定のいちごスウィーツがなんと6種類も登場します！ そして、期間中2000円以上お買い上げの方にはステキな2つのプレゼントが…♡ 4/28・29は、plumeの13周年記念フェアへぜひお越しください♪

いちごフェアでは、いつもより贅沢ないちごスウィーツ6品を食べ比べて♡

「いちごの季節はそろそろ終わりですが、まだまだ味は落ちていませんよ！」とシェフパティシエの野々山さん。2018年のいちご食べおさめを彩るいちごフェアでは、2日間限定のスウィーツがたくさん登場します！ 長年信頼のある契約農家・山崎いちご農園さんから仕入れる『とちおとめ』は、ジューシィな甘味が特徴。この山崎さんのいちごを使ったスペシャルスウィーツに加え、このフェアのために特別仕入れた『白いちご』や『ロイヤルクイーン』という珍しい種類のいちごを使ったスウィーツも必見です…！ 4/28・29の2日間限定スウィーツは、下記のとおり。

『キング　オブ　ショート』650円

山崎さんの大きないちごがゴロゴロ入ったスペシャルショートケーキ！ 甘さ控えめで軽いクリームが、ジューシィな甘さのいちごと絶妙にマッチ。plumeの真骨頂と言っても過言ではないショートケーキ、ぜひこの2日間しか味わえない贅沢な限定バージョンを味わってみてください。1カットも大きいので、満足感がありますよ♪

『王妃のショートケーキ』700円

このピンク色のいちご…「白いちご」という種類のもの。珍しいですよね！ 普通のいちごよりも優しく、桃のようなみずみずしさの白いちごを、こちらも贅沢にショートケーキにしました。淡い味わいに合うように、普通の生クリームではなく、カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームを使用しています。ぜひキングと食べ比べをしてみて！

『いちごのスペシャルタルト』650円

赤みが強く、酸味も強めの「ロイヤルクイーン」という種類のいちごを使ったタルト。いちごの酸味が強いので、甘めのピスタチオクリームと合わせています。このピスタチオクリームが濃厚で、ナッツの香りがすごく香ばしい…！ 外はサクサク・中はしっとりとしたタルト生地も、甘酸っぱいいちごを引き立てています。

『フレジェ』650円

見た目にやられちゃう女性も多そうな可愛いケーキ♡ ピスタチオクリームに、こちらは契約農家である山崎さんの甘～いいちごを使用。アーモンドを加えたリッチな生地で、フランス菓子の定番である「フレジェ」は、ぜひ甘いもの好きな方に食べて欲しい！ いちごのジューシィさで、甘めのケーキも次々と食べ進められちゃいます。

『苺のミルフィーユ』750円

「今年はやらないの？」とお客様から問い合わせが多いというこちらのミルフィーユ。じっくりとパイを焼き上げて作るから、とっても手間がかかっているケーキなんです。こちらで使用しているのは、契約農家の山崎さんのいちご。フェアや限定で販売するとたちまち売れてしまう…というミルフィーユ、一体どんな美味しさなのか気になります…！

『いちご大福』380円

今年はplumeの東京店限定で販売しているいちご大福が、この2日間限定で浦安にお目見えします！ 求肥にplume特製のカスタードクリームをたっぷりと使用し、山崎さんの大きないちごをゴロっと丸々ひとつ入れたいちご大福は、plumeでしか味わえません。フェア期間中に行けない…という方は、ぜひお出かけついでやお仕事帰りに東京店へ行ってみて！

現在確定しているのはこちらの6品ですが、もしかすると他にも限定いちごスウィーツがお目見えするかも…とのこと。これは当日が楽しみで仕方ありませんね！

2000円以上お買い上げの方へ、イラスト券&焼き菓子のプレゼント！

4/28・29のフェア期間中、2000円以上お買い上げの方全員にステキな2つのプレゼントがあります！ 一つは、今年から導入されてお客様から満足の声が高い『イラスト券』。ホールケーキのデコレーションに使えるのですが、どういうものかというと…

じゃ～ん！！ すごい、ホンモノの写真みたいですね…！

「水あめとチョコレートを混ぜたものに、食べられるインクで印刷をしているんです」と野々山さん。なんだか食べるのがもったいないですが、このプリント自体は柔らかいチョコレートという感じで美味しく食べられるとのこと。お子様の写真のほか、好きなアイドルやペットの写真をプリント希望されるお客様が多いのだそうです。これから母の日や父の日に向けて、お子様が書いたママやパパの似顔絵をプリントする…なんてアイディアもいいですね！ イラスト券は平成30年11月末まで使用できるので、母の日や父の日だけでなくお誕生日に取っておくのも◎。

もう一つのプレゼントが、plume特製の焼き菓子3点。

お馴染み焼き菓子に、プリントクッキーが登場です！ プリントクッキーは今後販売する予定だそうで、たとえば企業のロゴや名刺、QRコードなどをクッキーにプリントすることもできるのだとか…。今後おもしろいお知らせがありそうなので、要チェックです！

13周年を迎え、ますますパワーアップしているplumeさん。いちごフェアも気になるし、イラスト券も気になりますよね…。4/28・29は、plumeの13周年フェアへぜひ足を運んでみてください！

patisserie plume…浦安市日の出1-3-1　047-305-6050　月曜定休　11:00~19:00（商品がなくなり次第閉店）
※GW期間中は4/30のみお休みの通常営業です。