「ハワイへ行きたい！」――そんな気分を叶えてくれるイベントが、舞浜にやってきました！

舞浜にあるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、夏の恒例イベント「ALOHA！シェラトン」を開催中。その中心となるブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、ハワイ・オアフ島の名門ホテルが監修した本格ハワイアンメニューが勢ぞろい！さらに、館内には南国ムードあふれる装飾やフラ・ウクレレなど、まるで現地を旅しているかのような空間が広がっています。

今回は、取材会で体験してきたハワイアンブッフェの魅力をたっぷりご紹介します！

ハワイの”おいしい”をぎゅっと詰め込んだ、南国ブッフェ

今回のハワイアンブッフェ最大の魅力は、ハワイ・オアフ島の名門3ホテルが監修したスペシャルメニューを味わえること。各ホテルのシェフたちが監修した個性豊かな料理が一堂に会し、まるでハワイを食べ歩いているかのような贅沢な気分を楽しめます。

「どんな味に出会えるんだろう？」と期待に胸を膨らませながら、さっそくブッフェ台へ！まずは、色鮮やかな前菜が並ぶコーナーから見ていきましょう♪

まず目に飛び込んできたのは、色鮮やかな「コブサラダ」。こちらは、シェラトン・プリンセス・カイウラニ・ワイキキビーチ監修の一品です。赤、黄色、緑、白とカラフルな具材が並ぶ様子は、まるでハワイの景色のような華やかさ。コク深いクリーミーなドレッシングとともにいただくと、野菜のフレッシュな味わいが引き立ち、ひと口目から南国気分を満喫できます。

続いて見つけたのは、ちょっぴり珍しい「クリスピー芽キャベツとキャベツのピクルス」。こちらは、モアナサーフライダー，ウェスティン・リゾート＆スパ，ワイキキビーチ監修の一品です。ほろりとほどけるような芽キャベツとシャキシャキのキャベツを、さっぱりとしたピクルスに。芽キャベツならではのほろ苦さと爽やかな酸味が絶妙に調和し、暑い季節にもぴったりのあとを引くおいしさでした。

ちなみに…モアナサーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ ワイキキビーチは今年125周年を迎える歴史あるリゾートホテル。そんな歴史あるホテルが監修した料理を楽しめるのも、このフェアならではの醍醐味ですね。

ハワイらしい魚介メニューも見逃せません！爽やかな生姜の風味がふわっと広がる「ジンジャーポーチドシュリンプ」は、プリッと弾けるような海老の食感がたまりません。「アヒのたたき」は、香ばしいニンニクの風味に負けない、魚介の濃厚な旨みが印象的。「やっぱりグランカフェのお魚料理はおいしい！」と思わず頷いてしまう、満足感たっぷりの二品でした。

その他にも、スパイシーな味わいが食欲をそそる「スパイシーアヒポキボウル」、香ばしいトルティーヤチップスとともにいただく「カルアポークナチョス」、ほくほくのタロイモを添えた「冷製フリフリチキンとタロイモのサラダ」、健康を意識する方にも嬉しい「キヌアサラダ アサイードレッシング」など、思わずあれもこれも手に取りたくなる前菜メニューが勢ぞろい。

「これだけでお腹いっぱいになってしまいそう…！」と思いながらも、まだまだ魅力的な料理が続くブッフェ。お次はメイン料理のコーナーへ…。

こちらは、ひと口食べた瞬間、一緒に取材へ訪れたメンバーと「これ、おいしい！！」と思わず声を上げた「豚バラ肉の蒸し煮」。豚バラ肉は、トロッととろけるようなやわらかさ。あまりにやわらかくてビックリしました！脂身はしっかりなのに不思議とくどさがなくさっぱりとしていて、その軽やかさも魅力でした。

さらに、トロピカルなフルーツを使った甘じょっぱいソースも絶品で！豚バラの濃厚な旨みと見事に調和し、「もうひと口食べたい」と思わず手が伸びてしまうおいしさでした。

続いていただいた「ショートリブの赤ワイン煮込み」も絶品！お箸でほろりとほどけるほどやわらかく煮込まれたお肉は、口の中でとろけるような食感です。添えられたマッシュポテトと一緒にいただくと、濃厚なソースがよく絡んでさらにおいしい！「豚バラ肉の蒸し煮」と並んで、こちらも何度もおかわりしたくなった、イチオシのお肉料理でした。

そして、ハワイグルメの定番として外せないのが「ノースショア風ガーリックシュリンプ」。プリップリの海老に、食欲をそそるガーリックの香りがたっぷり！ひと口頬張れば、ガツンと広がるパンチのある味わいに思わず笑みがこぼれます。まさに「これぞハワイ！」と言いたくなる、クセになるおいしさでした。

「フリフリチキンとトマトサルサのピッツァ」は、ジューシーなチキンにトマトサルサの爽やかな酸味がアクセント。「マヒマヒと夏野菜のアラビアータ」は、食欲をそそるガーリックの香りとピリッとした辛みが食欲を刺激し、夏にぴったりの味わいです。

ハワイアンメニューはもちろん、「いつものグランカフェの味」もしっかり楽しめるのが嬉しいポイント。夏にぴったりの「冷や汁」をはじめ、グランカフェの代名詞「ローストビーフ」、大人気の「シーザーサラダ」など、おなじみのメニューも並びます。

そして、忘れちゃいけないのがスイーツコーナー！こちらもハワイらしさ満点のラインナップで、南国気分をさらに盛り上げてくれます。色鮮やかなトロピカルスイーツがずらりと並ぶ光景に、お腹いっぱいのはずなのに思わず別腹が発動…！

まず味わってほしいのが「マラサダ」。ふわふわ、しっとりとした生地の中には、ほどよい甘さのカスタードクリームがたっぷり！お腹いっぱいのはずなのに、気づけばぺろりと食べ終えてしまうおいしさです。小ぶりな手のひらサイズなので「もう一つ食べちゃおうかな…」とついつい手をのばしてしまう美味しさでした。

「ハワイアンコーヒーティラミス」は、コーヒーのほろ苦さとクリームのやさしい甘さが絶妙に調和した、大人の味わい。食後のコーヒーとも相性◎。

ハワイといえば、やっぱりアサイー！今回は「アサイーパフェ」として登場していました。ナッツやドライフルーツの食感がアクセントになった、さっぱりヘルシーな味わいでした。

ハワイアンフェア限定で楽しめるライブキッチンの「かき氷」も見逃せません！削りたての氷にお好みのシロップをかけて、フルーツやチョコスプレーをトッピング。どんな組み合わせにしようか考える時間も楽しいひとときです。ふと隣の方を見ると、なんとジェラートをトッピングしていて…っ！「その発想はなかった…！」と思わず感心してしまいました。これは次回、私も挑戦してみたい組み合わせです！！

その他にも、フルーツをたっぷり使った「トロピカルフルーツタルト」、濃厚なチョコレートの味わいがたまらない「マカダミアナッツケーキ」、爽やかな酸味が夏にぴったりの「パッションとココナッツのムース」など、トロピカル気分を盛り上げてくれるハワイらしいスイーツが勢ぞろいでした。

前菜からメイン、そしてスイーツまで、ひと皿ごとにハワイを感じられる今回のハワイアンブッフェ。料理を楽しみながら、「次はどれを食べよう？」とブッフェ台を巡る時間もまた、ハワイ旅行をしているような気分にさせてくれました！

食べるだけじゃない！ホテル全体がハワイに染まる特別な夏

期間中は、フラダンスやウクレレの生演奏など、ハワイの文化を身近に感じられるイベントも開催。心地よい音楽や華やかなフラのステージが、ホテル全体をより一層ハワイらしい雰囲気で包み込みます。

さらに、2階ロビーフロアにはハワイアン雑貨づくりが楽しめるワークショップや、ハワイ気分をおうちでも楽しめるアイテムが並ぶポップアップストアも登場。食べて、見て、体験して――ホテル全体でハワイを満喫できます。

そして、注目のイベントが「朝ヨガ」！爽やかな朝の空気の中で心も体もリフレッシュできる特別なプログラムで、こちらは事前予約制。気になる方は、ぜひ公式特設サイトをチェックしてみてください。

ハワイらしいグルメを味わい、心地よい音楽に耳を傾け、フラダンスやワークショップを楽しむ――。ホテルを後にする頃には、すっかりハワイの魅力に心をつかまれていました。

「次は本場で、この景色を見て、この料理を味わってみたい…！」そんな旅への憧れまで連れてきてくれるのが「ALOHA！シェラトン」。料理を監修したオアフ島の3つのホテルにも、いつか泊まってみたい…そんな夢が膨らむ素敵なフェアでした。

■ハワイアンブッフェ詳細

期間	～2026年8月31日（月）
料金	■ランチブッフェ　11:30～14:30（土日祝・特定日～15:00） 大人 5,400円（土日祝・特定日 6,500円）、4-12歳 2,700円（土日祝・特定日 3,250円）、65歳以上 4,900円（土日祝・特定日 6,000円） ■ディナーブッフェ　17:00～22:30　 大人 8,000円、4-12歳 4,000円、65歳以上 7,000円 ※特定日：8月10日（月）、8月12日（水）～14日（金） ※土日祝・特定日はランチ90分制、ディナー120分制です ※65歳以上料金ご利用には、年齢の分かる身分証明書のご提示が必要です
ご予約・お問い合わせ	047-355-5555(代) ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」 予約サイトはこちら

■フラダンスイベント

開催日程	8月31日（月）まで、毎日
時間	ガーデン開催　11:00～/16:30～ 2Fロビー開催　15:00～ ※1公演15分程度 ※ガーデン開催はガーデンプールご利用の方向けとなります

■ウクレレ演奏

開催日程	8月1日（土）・2日（日）・9日（日）・11日（火・祝）・15日（土）・16日（日）・22日（土）・23日（日）・24日（月）
時間	12:00～/13:45～ ※1公演15分程度
場所	グランカフェ ※グランカフェご利用の方向けとなります

■朝ヨガ

開催日程	8月5日（水）・12日（水）・19日（水）・26日（水）
時間	8:00～9:00
場所	オーシャンブルー（新館2F） ※場所は変更となる場合がございます
定員	各回30名
予約	事前予約制 こちらのフォームよりご予約ください

■ハワイアンワークショップ

開催日程	8月31日（月）まで、毎日
場所	2Fロビー ※ワークショップ内容および開催時間は、日によって異なります

■ポップアップストア

開催日程	8月31日（月）まで、毎日
場所	シェラトンスーベニアショップ ※出店ショップおよび営業時間は、日によって異なります

■ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」とは…

ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」は、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内にある、開放感あふれるブッフェレストラン。和洋中さまざまなお料理を楽しめる通常メニューの他、季節ごとに趣向を凝らしたフェアも開催されています。

お子様向けのキッズメニューも豊富！広々とした店内は、家族連れから友人同士、記念日利用まで、さまざまなシーンで利用しやすいのも魅力です。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
浦安市舞浜1-9　公式HP