ヒルトン東京ベイ「ラウンジ・オー」では、4月18日(土)～6月7日(日)の土日祝日限定で「Tropical Vacances～シチリアの太陽の恵み～」が開催されます。シチリア島を中心に、心地よい風が吹く地中海をテーマにしたスイーツビュッフェで、ブルーやオレンジを基調とした装飾でまるでバカンス気分が味わえます。

ターコイズブルーの海に浮かぶ小舟や、島々のカラフルな街並みで彩られたビュッフェ台には、マンゴーやメロン、レモンやオレンジ、桃などのジューシーなフルーツを使ったスイーツが約15種類並びます。イタリアやスペインの伝統スイーツをシェフ独自のセンスでアレンジしたメニューも登場するんだとか。

黒オリーブを加えたバジル風味のパスタサラダや、ギリシャの伝統的なサジキソースを再現したソースで味わうオープンサンド、6時間じっくりと煮込んだ牛すじのスープなど、約15種類のセイボリーも魅力的です。トマトベースで仕上げた「シチリア風ミートボール“ポルペッティ” 夏野菜添え」や「ソーセージとオリーブのパエリア」など、食べ応えのあるメニューも揃っているためお子様もご一緒に楽しめる内容となっています。

今回のスイーツビュッフェの大きな特長のひとつが、通常1つのライブステーションですが、今回は２つ楽しめる点です。目の前で仕上げられる臨場感あふれる演出が、ビュッフェの時間をより特別な時間となることでしょう。2つのライブステーションは、「トロピカルバカンス アイスカタラーナ」と「シチリアングラニータ」です。

「トロピカルバカンス アイスカタラーナ」は、苺、パイン、キウイ、ブルーベリーをカラフルに飾ったアイスケーキ。見た目にも鮮やかでトロピカルな一皿です。「シチリアングラニータ」は、シチリアの心地よい海風をイメージした爽やかな氷菓、苺とキウイの2種から選べます。

さらに、今期限定でペストリーシェフが焼きたてを用意する「焼きたてベイクドチーズタルト」が初登場します。スタッフが席まで直接届けてくれる、特別感あふれるサービスです。（おひとり様につき1つのみ限定）焼きたてならではのとろりとした食感と芳醇なチーズの香りを味わってみてください。ビュッフェスタイルでありながら、まるでレストランのような上質なひとときを過ごすことが出来るでしょう。

そしてスイーツビュッフェ「Tropical Vacances(トロピカル・バカンス)～シチリアの太陽の恵み～」をご注文の方限定で、スペシャルドリンク「Limone Azzurro(リモーネ・アッズーロ)」シチリア名物グラニータをモチーフにしたドリンクを別途追加注文することが可能です。レモン果汁とジャムを使ったシャーベットをのせ、すっきりとした味わいの炭酸のドリンクです。シチリアの海をイメージした爽やかな一杯を楽しんで！

「Tropical Vacances～シチリアの太陽の恵み～」の開催期間は、4月18日(土)～6月7日(日)の土日祝日限定となっています。ぜひ、ご家族やご友人と地中海をテーマにしたスイーツビュッフェで初夏を味わってみませんか。

「Tropical Vacances～シチリアの太陽の恵み～」開催概要

期間：	4月18日(土)～6月7日(日) ※土日祝日限定　※4月24日(金)は特別営業
場所：	ヒルトン東京ベイ ロビー階　「lounge O（ラウンジ・オー）」
住所：	浦安市舞浜1-8
時間：	12:00 ～/ 12:30 ～ （2時間・2部制）
料金：	大人 4,700円 お子様（4～8歳）1,800円 お子様（ 9～12歳） 2,600円 ※約20種類のドリンクバー付 ※税金・サービス料含む
予約：	ご予約はこちらから
詳細：	スイーツビュッフェ「Tropical Vacances（トロピカル・バカンス）～シチリアの太陽の恵み～」

※表記内容は変更になる場合がございます予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございます。
※写真はイメージです。