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10.182024

食べて、ととのう、秋｜patisserie Un樹

豊かな大地の味わいを、キャラメルソースでちょっぴりほろ苦く…秋を丸ごといただける！Un樹の「キャラメル坊ちゃん」

2009年10月にオープンし、今年でなんと15周年という記念すべきアニバーサリーイヤーの「patisserie Un 樹」さん。毎日誰かの誕生日を祝えるようにと、ホールケーキはもちろん、ショーケースには20種類以上のケーキや生菓子が色鮮やかに並んでいます。そんなショーケースの中でひときわ目を引くのが「キャラメル坊ちゃん」。滋賀県産の坊ちゃんカボチャの種をくりぬき、コンベクションオーブンでじっくり蒸し焼きにするため、皮までほっくりと柔らかく、余すことなくかぼちゃを丸ごと楽しめます。かぼちゃの中にはカスタードとかぼちゃプリンを流し、その上に生クリーム、かぼちゃクリーム、キャラメルソースを糸のように絞り、かぼちゃの蓋をすれば、ハロウィンにも楽しい秋を丸ごと感じるスイーツの出来上がり！ 豊かな実りの秋を、ぜひ楽しんで。

手前が「キャラメル坊ちゃん」700 円。後ろに見えるのは「鳴門金時と焼いもタルト」730 円、アーモンドタルトの中にブリュレと焼き芋の生クリームをしのばせ、金時芋のペーストクリームでたっぷりと包みました。ほっくりと優しい甘さで、おしゃべりも弾むスイーツ。

ショーケース内には季節の果物を使ったスイーツが並び、いつ行っても色鮮やかで目でも楽しませてくれます。20 種類以上の生菓子からは、大人にもお子さんにもぴったりなケーキが見つかるはず。選ぶのも楽しい！生菓子以外に焼き菓子も豊富。ハロウィンに合わせてプチギフトも用意しています。

patisserie Un 樹（アンジュ）
047-351-4211
浦安市北栄1-3-27
OPEN 10:00 ～ 20:00
不定休
※駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
※商品の製造状況やスタッフ状況に応じて、臨時休業、閉店が早まる場合があります。
※クリスマスケーキは予約なし、店頭のみ販売でなくなり次第終了です。

※この内容は、フリーペーパー「ゆうゆう手帖」Vol.47号に掲載された内容です。

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