さあ、春本番！ ウキウキワクワクするこの季節、あなたならどう過ごしますか？ 堀江の古民家カフェ「うさぎティーガーデン」では、3月5日から4月16日までの間、「イースターアフタヌーンティー」を開催しています♡ 春のひととき、可愛らしいうさぎちゃんと一緒にイースターをお祝いしてみませんか？

うさぎ、うさぎ、うさぎ！ 今まで以上に可愛らしいアフタヌーンティー

昨年から毎シーズンごとにステキなアフタヌーンティーを提供してくれている「うさぎティーガーデン」。今年の１・２月はお重スタイルのスイーツ提供でしたが、３か月ぶりにアフタヌーンティーが再開しました！「うさぎティーガーデンとしては、うさぎの活躍するイースターは外せないなと思って」と、店主の木村さん。運ばれてきたアフタヌーンティーには、うさぎのぬいぐるみやピックなどもついて、まさにうさぎ一色！

これまでは焼き菓子メインだったアフタヌーンティーですが、今回はなんとショートケーキが登場♡ 今が旬のいちごをたっぷり載せて、3号サイズのホールケーキで運ばれてくるんです！ これは思わず「わぁ～♡」と歓声を上げちゃいますね。１つで２名様分ですが、お一人でのご注文でも＋880円でホールに変更可能。食べきれない場合はテイクアウト対応もしてくれます。

甘さ控えめの生クリームに、しっとりフワフワの素朴なジェノワーズスポンジ、そしていちごの甘酸っぱさ…ん～これは美味しい♡ さっぱりしているので、半分サイズもペロッと食べられちゃう♪ 紅茶との相性も抜群です。

うさぎティーガーデンといえば！のうさぎ型ミルクプディングは、今回はローズゼリー＆フレッシュストロベリーが添えられています。ぷるんぷるんのうさぎプリンは食べるのが惜しい可愛らしさ…ですが、ぜひ香り高いローズと甘酸っぱいいちごと一緒にいただいてみて。

こちらは「ピーターのラズベリーパイ」。ピーターは言わずと知れた「ピーターラビット」に登場する主人公のうさぎで、こんがり焼けた茶色がピーター色ですよね♡ 甘酸っぱいラズベリージャムをはさんであるので、こちらもパクっと一口でどうぞ。

焼き立てのプレーンスコーンは、クローテッドクリームと濃厚爽やかなレモンカードと一緒に。やっぱりスコーンはアフタヌーンティーには欠かせません☆

小さくても本格派！なセイボリー

セイボリーにも注目です。「鴨のレモンシュゼット」は、2月に開催された１周年記念パーティーでも好評を博した「鴨のオレンジシュゼット」のアレンジバージョン。国産レモンを皮まで贅沢に使い、柔らかな鴨の上に贅沢に載せました。爽やかでほんのり苦いレモンが、春の訪れを祝福してくれているかのよう…「これは自信作なんです！」と木村さん。

うさぎ型に抜かれたパンの上に載っているのは、サーモンのタルタル。オープンサンドスタイルでぱくっと食べられます。脂ののったとろけるサーモンの味わいは、甘いものの合間にいただくのもピッタリ♡

ゆったりドリンクを味わうのもアフタヌーンティーの醍醐味

今回ウェルカムドリンクで用意されているのは、ストロベリーティースカッシュ。気温が上がってきたので、まずはシュワッと爽やかなドリンクで喉を潤しましょう。きれいな色なのでぜひ写真を撮って、その後はよ～くかき混ぜて召し上がれ♪

紅茶はお一人様にたっぷり2ポットつきます。始めはCha Tea紅茶教室から仕入れる「ダージリン」。キャッスルトン茶園という、高品質な茶葉の生産で有名な農園で採れたお茶で、今回はセカンドフラッシュ。緑茶のような爽やかな味わいが楽しめます。次に「ディンブラ」、ミルクとも相性が良い紅茶なので、ぜひこちらはミルクティーでいただいてみて。

うさぎ一色のアフタヌーンティーは4月16日まで！

イースターアフタヌーンティーは4月16日までの開催。お一人7,700円、前々日までの要予約です。うさぎ年の今年は、堀江の古民家カフェ「うさぎティーガーデン」でうさぎ一色のイースターを楽しんでみませんか？

【イースターアフタヌーンティー　開催概要】

期間	～2023年4月16日(日)まで
場所	うさぎティーガーデン…浦安市堀江3-5-2 TEL:047-702-5784 ※地図はページ下部 12:00〜18:00 月・火・水定休 Instagram
内容	●ウェルカムドリンク ☆ストロベリーティースカッシュ ●セイボリー ①鴨のレモンシュゼット ②サーモンのタルタルのうさぎ型オープンサンド ●スコーン 焼きたてプレーンスコーン (クローテッドクリーム&レモンカード) ●スイーツ ①イースターうさぎのミルクプディング ローズゼリー&フレッシュストロベリー ②ピーターのラズベリーパイ ③ストロベリーショートケーキ ●紅茶 ①ダージリン(キャッスルトン茶園) ②ディンブラ(グレートウェスタン茶園) by ChaTea紅茶教室
価格	お一人7,700円（税込み） ※お一人様でもご予約可能です
予約	前々日までの要予約。 お店へ電話（047-702-5784）もしくはInstagramのDMにてご予約ください。
備考	●キャンセルポリシー 心を込めてご準備しております。 ご予約日の前日、当日キャンセルより代金全額 をお支払いいただきます。 何卒どうぞよろしくお願い申し上げます。

ショートケーキが食べたいあなたへ！「春のうさぎティーガーデンセット」も登場しました

イースターアフタヌーンティーで登場する「ストロベリーショートケーキ」と「うさぎミルクプディング ローズゼリー&フレッシュストロベリー」、そしてダージリン紅茶お二人分のついたセット「春のうさぎティーガーデンセット」(2名分で6,600円)が3月18日から登場します！ 前々日までの要予約、2名様からご予約可能です。ショートケーキ好きな方、アフタヌーンティーだとちょっと量が多いかな…という方にもオススメですよ♪

【春のうさぎティーガーデンセット 開催概要】

期間	2023年3月18日(土)～5月7日(日)まで
場所	うさぎティーガーデン…浦安市堀江3-5-2 TEL:047-702-5784 ※地図はページ下部 12:00〜18:00 月・火・水定休 Instagram
内容	①ストロベリーショートケーキ3号サイズホールケーキ ②うさぎのミルクプディング ローズゼリー&フレッシュストロベリー ×2個 ③紅茶　ダージリン(キャッスルトン茶園) たっぷり2ポット分 ※2名様分です
価格	6,600円（一人当たり3,300円） ※2名様から承ります
予約	前々日までの要予約。 お店へ電話（047-702-5784）もしくはInstagramのDMにてご予約ください。
備考	●キャンセルポリシー 心を込めてご準備しております。 ご予約日の前日、当日キャンセルより代金全額 をお支払いいただきます。 何卒どうぞよろしくお願い申し上げます。