また今年もどこへも出かけられない夏がやってきますね…でも、ガッカリしないで。浦安には、いろんなアイディアで旅行気分を味わわせてくれる場所がたくさんあるんです！ 日の出の海沿いにある『東京ベイ東急ホテル』も、その一つ。

地元で楽しい夏のひとときを過ごしてもらおうと、レストラン『コーラルテーブル』で、7月3日(土)から『ベイサイド トロピカルフェア2021』が始まります！ 夏のリゾートをイメージしたハワイアンチキンやトロピカルフルーツを添えた創作料理、パティシエ特製のスイーツや夏の海をイメージしたオリジナルカクテルなど、贅沢メニューがいただけるブッフェでリゾート気分が味わえちゃう♪

料理長のイチオシは、ハワイ島にあるリゾートホテルの料理長から伝授されたという『アヒポケ マウナラニ スタイル』と、ディナーメニューでご提供する『ハワイ風ポークスペアリブ』。この他にも、南国風にアレンジした窯焼きピッツア『マンゴーとパンチェッタ“トロピカーレ”』、『キューバ風ローストポークとチーズのパニーニ』もオススメだそう。コーラルテーブルといえばピッツアは外せませんが、マンゴーとパンチェッタの組み合わせとは…一度は食べねば！ ブッフェスタイルなので気に入ったらいくらでも食べてOKなのが嬉しいですよね♡

現在の『コーラルテーブル』は、感染対策を施したうえで土日祝のみの営業となっています。もう行きたい日が決まっているアナタは、予約をしていくのが確実（ご予約はコチラから）。どこにも行けない夏だけど、リゾート気分を浦安で味わってみてはいかがでしょうか？

【ベイサイド トロピカルフェア2021　開催概要】