浦安から電車で2駅、行徳駅。行徳駅前公園のすぐそばにある、タルト専門店『hana』をご存知でしょうか。タルト専門店…なんかすごく可愛らしいロゴ…そして色とりどりのタルト！ Instagramでその存在を知ってから、ずーっと気になっていたhanaさんへ、今回取材に行ってきました！

3月26日で1周年を迎えられたhanaさん。

お店に入ってみると、お客様からのお花やお人形、イラスト、メッセージなどがたくさん飾ってあります！
 
「ほとんど友人やお客様からいただいたものなんですよ」と店主。

そして気になる商品は…可愛らしいタルトがたくさん♡

   
「チーズタルト」「レモンタルト」など定番のタルトの他、季節のフルーツを使ったタルトが並びます。今の時季は、いちごにオレンジにベリー系と種類も豊富。どれも可愛くて、迷っちゃうこと必至…！

 
hanaさんにはイートイン席があり、飲み物とタルトをいただきながらゆっくり時間を過ごすこともできます。この日は友人と2人でイートイン。小ぶりなタルトはお値段も可愛いのですがドリンクもリーズナブルで、ワンコインでお茶が叶っちゃうんです！ ウレシイ！

結局、私はチーズタルトを、友人は季節のタルトからイチゴを選びました。

タルトのお味はというと…私のいただいたチーズタルトは、レアチーズとベイクドチーズが2層になっているこだわりのタルト。

この2つのチーズを一緒に食べる、ってなかなかないですが、これがもうアリなんです…！ チーズの美味しさを二重で楽しめちゃいます。甘さが控えめなので、ワインに合うとおっしゃるお客様がいるというのもわかる、大人のタルト。重すぎず、最後の一口まで美味しくいただけました。イチゴのタルトを食べた友人は、「ケーキに乗ったイチゴって酸っぱい印象だけど、このたるとはイチゴの甘さが感じられて美味しい！」と絶賛でした。

私がもう一つ驚いたのは、タルトをフォークで食べ進めていてもボロッと崩れないこと。タルトって、土台が粉々に砕けてお皿に散らばってしまって、見た目にも残念…食べる側としても残念…というイメージがあったのですが、そんな心配はありませんでした。生地が固くてフォークがお皿にガチン！！と当たることもなく、スパッと切れるのも◎。何か特別なことをしているんでしょうか、と伺うと「うーん…他のお店さんがどうしているかわからないですが、あんまり変わらないと思うんですけどね…。タルト生地は2度に分けて焼いているんです。枠を焼いてから、クリームを流してもう一度焼くんですが、だからかな…？」と控えめな店主。このタルトならお客様が来たときのお茶請けにも、お土産にも安心ですね！

タルトの他には、焼き菓子のクッキーが8種類あります。
 
人気なのはオレンジ＆レモン、密かにカレー味なんていうクッキーも！ カレークッキーはお酒のおつまみに買われる方が多いのだそう。箱の用意もあるので、ギフトにもピッタリです。

ホールケーキの扱いもあります。フルーツのたっぷり乗ったホールは見た目が豪華！ 2日前までのご予約でご用意ができるそうなので、ぜひお問合せをしてみてください。

リーズナブルなお値段にもついつい惹かれて、帰りがけには家族にガトーショコラとクッキーのおみやげを購入しちゃいました。ショコラ好きの家族も大満足。濃厚なガトーショコラは下にビスケットが敷いてあり、タルト屋さんのこだわりを感じました♪

取材に訪れた日は3月の終わり、お隣の行徳駅前公園にはお花見の家族連れがたくさん。お花見のお供に、hanaさんのタルトを購入されていく方も多かったと言います。近くに小学校があるためか、訪れるお客様は思った以上にお子様連れが多いのだそう。確かにhanaさんのタルトは重くないので、子どももペロッと食べられちゃいそうです。子どもだけで来るというパターンもあるそうで、学校帰りにお店のドアを開けて「今日学校でね…」と話をする子や、hanaさんで友達と待ち合わせをする子もいるのだとか！ 開店して1年、地域に愛されるタルト屋さんなんだな…と感じずにはいられません。

こちらは1周年記念のプレゼント・焼き菓子セット（なくなり次第終了）。取材中、お店を訪れたお客様が「１周年なんですね。こんなに美味しいお店が近所に出来て嬉しいです！」と笑顔でおっしゃっていたのが印象的でした。

行徳のタルト専門店『hana』。美味しいタルト、そして人と地域の温かさに出会えるお店です。きっとまた、イートインしに行っちゃうなぁ…。

hana…市川市行徳駅前4‐22‐3　047-718-5661　http://tabearuki.sakura.ne.jp/hana/
火曜定休・他2日(営業日はHPをご確認ください)　10:30～19：00