【必見】このモチモチでみずみずしいお肉…今なら期間限定でお安く食べられます！

浦安ってこんな街！

4.42016

【必見】このモチモチでみずみずしいお肉…今なら期間限定でお安く食べられます！｜韓国食堂チョンケグリ

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北栄の住宅街に佇む、隠れ家的な韓国料理屋『チョンケグリ』さん。韓国語で親しいおばさんを意味する「イモ」ちゃんが作る韓国の家庭料理は、種類豊富でどれも本場の味！今回、春におすすめのお料理『ポッサム』を取材に伺いました。

見てください！この艶やかでみずみずしいお肉。見ているだけでも思わずじゅるっとヨダレが…。

普段は三段が多いですが、チョンケグリのポッサムはなんと五段バラ肉。皮付きでモチモチの食感と、新鮮なバラ肉だからこそ味わえる甘～い脂が評判で、常連のお客様からも人気の逸品。漬けダレのゴマ油の香りも食欲をそそります。オーダーを受けてから蒸しあげるので、少しお時間をいただいてしまうのですが、蒸したて出来たてのお肉は柔らかくてジューシー…一口ほおばれば目尻が下がっちゃうこと間違いなし！お野菜や自家製キムチとの相性も◎！待つ甲斐は充分にあります。早く食べたい！という方は、事前に予約をしておくのがオススメ（注文してから50分くらいかかります）。