堀江の古民家カフェ「うさぎティーガーデン」さんから、冬のアフタヌーンティーのお便りが届きました！ 秋からピーターラビットの世界を組み込んだとっても可愛らしいアフタヌーンティーを展開し、私たちのハートをキュンキュンさせてくれた「うさぎティーガーデン」さん。11月から始まった冬のアフタヌーンティーは、もちろんクリスマスがテーマ！ 取材してきましたので詳しくご紹介します♡

お庭も店内も、すっかりクリスマス一色！

こちらが古民家カフェ「うさぎティーガーデン」さん。フラワー通りから旧宇田川邸横のわき道を入っていくと、きれいなお庭が迎えてくれます。

先日からテラス席も設置され、秋の日差しの中でお茶をいただくこともできるようになりました！ 夕暮れからはこのお庭がライトアップされ、イルミネーションが輝きます。これがまたとってもステキなので後ほどご紹介しますね♪

店内もクリスマス一色♡ テーブルランナーやクロス、活けてあるお花もクリスマスカラー。いつ行っても女子の隠れ家のような可愛らしい雰囲気の店内ですが、この季節はまた一段と華やかで、おもてなしの心が伝わってきます。

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さて、今回の登場するのは「ピーターラビットのヴィクトリアンアフタヌーンティー」。どんなスイーツたちがお目見えするのでしょうか…！？

こちらが「ピーターラビットのヴィクトリアンアフタヌーンティー」♡

まず出てくるのはウェルカムドリンク「ローズティースカッシュ」。ローズのシロップが品よく香り、着席から優雅な気分にさせてくれます。シュワっと爽やかなのも喉に嬉しい！

そしてアフタヌーンティーのセットが運ばれてきましたよ♡ 一番上にはメインとなるヴィクトリアンクリスマスケーキ。

「うさぎティーガーデン」で人気のしっとり柔らかなヴィクトリアンケーキを使い、間に自家製クリスマスフルーツジャムを挟み、トップにフルーツとクリームとピーター型のパイを飾っています。なんてゴージャス♡♡ 間のクリスマスフルーツジャムは洋酒とスパイスが効いていて、大人な華やかさ。

いつもブランマンジェで登場する可愛いうさぎ、今回はロイヤルミルクティーゼリーです。「クリスマスケーキがどっしり重めなので、さっぱりとしたゼリーにしました」と店主の木村さん。周りには無農薬のオレンジを使ったオランジュリーソース。皮まで食べられるので、甘さと酸っぱさの中に隠れている心地よい苦味もぜひ一緒に味わって。

スコーンは今回プレーンとアプリコットの2種類。クローテッドクリームとラズベリージャムが付きますが、アプリコットはそのまま食べても美味しい！ しっとり感と香りをプラスしたい方はクローテッドクリームを、酸味と甘味をプラスしたい方はラズベリージャムを添えてみて。

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セイボリーは2種類。うさぎ型に抜いたパンでつくる「ピーターのオープンサンド」は、滑らかでコクのあるカッテージチーズが肝！ エビの食感にローズマリーの香りも合わさって、クリスマスらしいサンドです。もう一品、「ひき肉とプラムのテリーヌ」は、前回のアフタヌーンティーで大人気だったセイボリー♡ 肉肉しいテリーヌにメロンと葡萄のみずみずしさは、一度食べたら虜になってしまうはず！

紅茶もクリスマスバージョンでスペシャル♡

実は今回、アフタヌーンティーに２ポットついている紅茶もスペシャルなんです！ うさぎティーガーデンさんの紅茶は、全て「Cha Tea紅茶教室」から仕入れる茶葉を使っているのですが、今回はそんな「Cha Tea」さんがつくるオリジナルクリスマスティーが１ポットいただけます。キャンディという茶葉をベースに、オレンジピールやシナモン、クローブなどのスパイスを贅沢にブレンドしてあるため、紅茶とスパイスの香りが合わさってとっても華やか…！ 一瞬でクリスマス気分にさせてくれる紅茶です。スパイスが入ることで体を温める効果も高まるため、飲んでいると体がポカポカしてくるのも特徴。１ポットでカップ2.5杯分くらいが飲めるので、ゆったりじっくり味わってみてください。

２ポット目はミルクティーに合う「ディンブラ」が用意されています。こちらもコクとキレのある紅茶です。「オリジナルクリスマスティー」「ディンブラ」ともにアフタヌーンティー以外のグランドメニューでもご注文いただけます。

アフタヌーンティーは前々日までの要予約。12月25日までの提供です

「ピーターラビットのヴィクトリアンクリスマスアフタヌーンティー」は、前々日までの要予約。InstagramのDM、お電話（047-702-5784）での受付です。お一人様税込み5,500円、1名から予約OKなのも嬉しいですね！ 12月25日までの提供です。いつもは18時までの営業ですが、12月だけは19時まで営業されるとのこと、ちょっと遅めの時間にアフタヌーンティーを楽しむこともできちゃいますよ♡ 夜の雰囲気はこんな感じ！

わくわくウキウキのクリスマスはもうすぐ♪ 「うさぎティーガーデン」なら、愛犬と一緒にお茶をいただくこともできます。キラキラ輝く店内で、ピーターと一緒にクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょう？

【ピーターラビットのヴィクトリアンクリスマスアフタヌーンティー　開催概要】

期間	～2022年12月25日(日)まで
場所	うさぎティーガーデン…浦安市堀江3-5-2 TEL:047-702-5784 ※地図はページ下部 12:00〜18:00 ※12月は19時までの営業になります 月・火・水定休 Instagram
内容	●ローズティースカッシュ ●ピーターのオープンサンド(カッテージチーズ、サラミ、エビ、ローズマリー) ●ひき肉とプラムのテリーヌ、メロンと葡萄をのせて ●フルーツチーズのピンチョス ●アプリコットスコーン、プレーンスコーン(クローテッドクリーム、ラズベリージャム) ●ピーターのロイヤルミルクティーゼリー♡スペシャリテ(オランジュリーソース) ●ヴィクトリアンクリスマスケーキ…ヴィクトリアケーキに自家製クリスマスフルーツジャムをはさみ、ピーター型のパイ、グラサージュ苺、メロン、パパイヤ、ホイップクリームでデコレーションしたスペシャルなケーキ！ ●紅茶（2ポット）…Cha Tea紅茶教室オリジナルクリスマスティー、ディンブラ
価格	お一人5,500円（税込み） ※お一人様でもご予約可能です
予約	前々日までの要予約。 お店へ電話（047-702-5784）もしくはInstagramのDMにてご予約ください。