「実りの秋」「食欲の秋」がやって来ました～！
美味しいものを存分に楽しみたいときは、やっぱり浦安ブライトンホテル東京ベイさんの「カシュカシュ」のビュッフェは外せませんよね♡

しなやかでとろける「伝統のローストビーフ」は新ソースが登場！魚介の旨味たっぷりの「ブイヤベース」は好きな具材を好きなだけ、石窯でパリッと焼く「ピッツア」にグラナパダーノ（チーズ）をたっぷり絡めた濃厚な「生パスタ」…、 とにかく好きなものを好きなだけいただけるのがビュッフェでしょ♡

ディナー限定でスパークリングやワイン、カクテルなど1,200円で飲み放題もつけられるようになった、カシュカシュの秋の「ネオ・ビストロ・ブッフェ」！早速行って参りましたので、レポートしたいと思います♪

浦安一の美味しさ！「伝統のローストビーフ」

カシュカシュのビュッフェと言えば「伝統のローストビーフ」は外せないでしょう！（個人的にローストビーフは、カシュカシュが浦安一の美味しさと思います）注文後、その場で切り分けてくれ、絶妙の火入れでしっとりピンク、しなやかな肉質と旨味がたまりません！

今シーズンの新ソースは、キノコと赤キャベツをソテーして作られた「キノコと赤キャベツのソース。キノコのポリポリ、赤キャベツのシャキシャキっとした食感が面白くて癖になる！ほんのりとした酸味で食欲もUP、サッパリとしていて何枚でもいただくことが出来ちゃいます。
そして、カシュカシュオリジナルの「グレイビーソース」も復活しています！肉の旨味と野菜の甘みが丁度良く、本来の肉の旨味を引き立てるマイルドなソースは、お客様からの声で復活したソースです。このチャンスにどちらも食べてみてくださいね！

好きな具材をいっぱい入れて！旨味たっぷり「魚介のブイヤベース」

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ブイヤベースは、自分で好みの具材を好きなだけ入れることが出来ます！海老海老、ホタテホタテ…大好きな海鮮をいっぱい入れて♡あっさりしているんだけど濃厚なのは、旨味が凝縮されているからですね！

チーズをたっぷりかけていただく濃厚な「生パスタ」

ライブキッチンで提供される「イタリア産チーズの生パスタ2種」は、実は隠れた銘品と思っています！もちもちつるんとしたパスタに濃厚なソース、そして、たっぷりとかけるチーズがマッチして本当に好き！今シーズンは「栗のボロネーゼ」と「明太子カルボナーラ」。「栗」？と一瞬驚きますが、ほのかに感じる栗のコクと甘さが、ボロネーゼと合うんですよ～。量も多くはないので是非とも2種頂いてみて！

「野菜」×「フルーツ」×「タンパク質」で自由にアレンジ「セレクトパワーサラダ」

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「野菜がたっぷり食べられること」もカシュカシュの魅力。ベジタブルドレッシングなど6種のオリジナルドレッシングに、アボカドやビーンズ、フルーツなどのトッピングで、モリモリ食べられる「パワーサラダ」の他、前菜にもメイン料理にも、たくさんのお野菜が使われています。

五感で楽しむ「鉄板実演メニュー」、280℃以上の高温の石窯で焼く「ピッツア」などなど、美味しいものが沢山！

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芋、栗、かぼちゃ…秋はスイーツも止まらない～！

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なんて言ったって、おススメは毎年大人気の「タルト・フィーヌ・ド・ボンム」（アップルパイ）。オーブンから焼き立てを出すから、もし焼き立てに出会ったならば、是非ぜひ温かいうちに食べてみてください！薄目の生地とツヤッツヤの林檎、濃厚だけどサッパリ！高級感あってとっても美味いですよ！（テイクアウトもやってほしい～！）

ディナー限定+1,200円で「カラフルカクテルコーナー」もフリーフローに！

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ディナー限定、+1,200円で「カラフルカクテルコーナー」もフリーフローに！本格リキュール「ボルス」の色とりどりのリキュールと、フレッシュフルーツのトッピングで本格的なカクテルが作れちゃいます♡ ワイワイ言いながらオリジナルカクテルを作って、楽しいディナーをお過ごしくださいね！

美味しさは無限大

カシュカシュのビュッフェの美味しさは無限大。食べ方のマニュアルは有りません。「『ブイヤベース』に『パエリア』を入れて、パスタコーナーの『チーズ』をたっぷりとかけて、『チーズリゾット』に」「サングリアのフルーツをサイダーで割ってフルーツポンチにして」…などなど、食べ方、美味しさは無限大！
「実りの秋」「食欲の秋」を、思う存分楽しんでください～♪

【ネオ・ビストロ・ビュッフェ】概要

★10/31(火)までは、GOTOブライトンキャンペーンがお得です！（平日ディナー限定）

カラフルカクテルコーナーだけでなく、赤白ワイン、スパークリングワイン、生ビールも選べる飲み放題付き（通常料金＋2,000円）
大人　通常料金　7,800円　→　キャンペーン価格　7,000円！

★GOTOブライトンキャンペーン適用（平日ディナー限定）は、専用ページからご予約ください。
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/lp/goto-brighton

日時：	2023年9月1日(金)～2023年11月30日(木) ランチ：11:30～15:00(14:30 ラストオーダー) ディナー：17:30～21:00(20:30 ラストオーダー)
料金：	平日ランチ： 大人 4,800円、7～12歳 2,500円、4〜6歳 1,500円、3歳以下無料 平日ディナー： 大人 5,800円、7～12歳 3,500円、4〜6歳 2,000円、3歳以下無料 土日祝ランチ： （100分制） 大人 5,800円、7～12歳 2,500円、4〜6歳 1,500円、3歳以下無料 土日祝ディナー： （100分制） 大人 6,800円、7～12歳 3,500円、4〜6歳 2,000円、3歳以下無料 ★カラフルカクテルコーナーは、＋1,200円のオプションとなります。
場所：	浦安ブライトンホテル東京ベイ レストラン「カシュカシュ」
ご予約：	こちらからご予約ください

※料金は税金まで含んだ総額を表示しております
※入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます

「浦安ブライトンホテル東京ベイ」GOTOブライトンキャンペーン開催中！

2023年7月11日で、開業30周年を迎えた浦安ブライトンホテル東京ベイさん。
感謝を込めて「GOTOブライトンキャンペーン」を開催中です。

GOTOブライトンキャンペーンページ
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/lp/goto-brighton

今回ご紹介したレストラン「カシュカシュ」での、平日限定ディナービュッフェの特別料金の他、ホテル内6ヶ所のレストランやバーで、特別なキャンペーンを実施中！是非、キャンペーンページをご確認くださいね。

また、W ヴァイオリン & ピアノによる 3 人組アンサンブル・ユニット「TSUKEMEN」15周年と、ホテル30周年をコラボした、セレブレーションコンサートも開催！「特別ランチコース」を堪能し「音楽」を楽しむ。食の秋と芸術の秋を存分にお楽しみください！

ご予約はコチラ
https://drive.google.com/file/d/1niIj2bM_smFFK5b7DHAy6HKbq13o-AGx/view

浦安ブライトンホテル東京ベイ
047-355-7777
浦安市美浜1-9
屋内112台（ レストラン利用の方は 3 時間無料）
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/