あさりしぐれ煮

1. 

   6.282021

   【政丸水産のあさりしぐれ煮】浦安の歴史を感じながら…おかわりしたくなる、『あさり』の優しい味わい。

   江戸時代から漁業の町として栄えてきた浦安には、今でも当時の面影を残すお店が多くあります。当代島にある『政丸水産』もその一つ。貝類加工業者の問屋として、浦安に限らず関東一円に様々な魚介類を出荷していました。ところが、時代の移ろいとともに漁師さんの数が減少。

   • 浦安に住みたい！編集室
   • グルメ
   • 政丸水産, あさりしぐれ煮, レシピ, 当代島