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舞浜ユーラシア特集

【ソムリエがお届けするお薦めワイン vol.6】 秋のアニバーサリーワイン

秋の夜長を楽しむための、旬の味覚と秋のワイン。

(左)ア・マーノ プリミティーヴォ(赤・イタリア)税込4,500 円
(左中)セント・ハレット オールド・ブロック シラーズ(赤・オーストラリア)税込10,000 円
(右中)シャトー・ヌフ レ・セードル ルージュ(赤・フランス)税込8,640 円
(右)シャブリ プルミエ クリュ“ セシュ”(白・フランス)税込9,500 円

秋の味覚万歳! 今しか食べられない旬のメニュー「秋三昧メニュー」が登場します。そんなお料理に合わせて、専属ソムリエ原野さんがセレクトしたワインは4種類。秋は少し重めに、赤ワインをお選びしました。ブドウの香り豊かな芳醇な赤ワインで、秋の夜長をお楽しみください。


原野さん2舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」 専属ソムリエ  原野 義則

常時300種類以上のワインが揃う、本格ワインセラーを完備した舞浜ユーラシアのレストラン「オーキッド」。その専属ソムリエを務めています。試飲会に自ら出向き、「美味しい」と思った旬のワインを仕入れているので、種類・バリエーションともに豊富に揃っています。お料理に合うもの、季節に合うもの、その日の気分に合うもの・・・原野さんにアドバイスをお願いすれば、きっとピッタリのワインを選んでくれるはず。お気軽にご相談ください。


 舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」

☎ 047-351-4126
住所: 浦安市千鳥13-20(舞浜ユーラシア内)
時間: レストラン11 時半~ 23 時(21 時半~ナイトメニュー/ 年中無休
駐車場:200 台

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