舞浜ユーラシア特集
3.72015
【ソムリエがお届けするお薦めワイン vol.3】春に美味しいスパークリングワイン
ソムリエ原野がお届けする、3月4 月お薦めの冬ワイン講座
シレーニ ソーヴィニヨンブラン スパークリング 4,860 円(BT)
<ニュージーランド・スパークリングワイン>
草原のような爽やかなアロマ、果実をそのまま味わうようなフレッシュでいきいきとしたスパークリングワインです。青草・柑橘類・ハーブを思わせる香り、爽やかな酸味が特徴です。
その他・・・ヴーヴクリコ 9,720 円(BT) / ランソンロゼ 12,000 円(BT)
舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」 専属ソムリエ 原野 義則
常時300種類以上のワインが揃う、本格ワインセラーを完備した舞浜ユーラシアのレストラン「オーキッド」。その専属ソムリエを務めています。試飲会に自ら出向き、「美味しい」と思った旬のワインを仕入れているので、種類・バリエーションともに豊富に揃っています。お料理に合うもの、季節に合うもの、その日の気分に合うもの・・・原野さんにアドバイスをお願いすれば、きっとピッタリのワインを選んでくれるはず。お気軽にご相談ください。
☎ 047-351-4126
住所: 浦安市千鳥13-20(舞浜ユーラシア内)
時間: レストラン11 時半~ 23 時(21 時半~ナイトメニュー/ 年中無休
駐車場:200 台