北栄3丁目、北部小学校の目の前にお店を構える文房具店『はんぶん堂』さん。文房具やハンドメイド品を売る雑貨屋さんですが、店内のカウンターではマスターの淹れるコーヒーが飲める、ちょっとしたカフェでもあります。ここ『はんぶん堂』さんのカフェメニューに、今月から新たにオリジナルブレンドのハーブティーが加わりました！ このハーブティー、ハーブ＆アロマの先生がはんぶん堂用にオリジナルで作っているもので、季節ごとにブレンド内容が変わっていくのだそう。詳しく取材してきました♪

優しい青がまぶしい、残暑と夏の疲れにピッタリのハーブティー

「ノンカフェインの飲み物はありませんか？とお客様に聞かれることが多くて。何がいいかなと考えていたのですが、うちでワークショップを開催してくださっている藤山先生に、縁あってお願いすることになったんです」と、はんぶん堂店主の上泉さん。初回である9月のハーブティーは、こちらのブレンド茶葉を使います。

「残暑と夏の疲れが一気に出てくる9月なので、爽やかでリラックス効果の高いものを選びました」と、ジャスミン ハーブ＆アロマスクール講師の藤山智子先生。今回ブレンドしたのは5種類、それぞれの名前と効能は…

バタフライピー	アントシアニン色素が含まれ、目の疲れに効果
レモンバーベナ	パリのカフェでハーブティーと言えばこれ！ リラックス効果
レモングラス	暑い国の料理によく使われる。消化機能の促進や疲労回復に効果
パッションフラワー	交感神経を鎮め、精神を安定させてくれる効果
レモンピール	爽快感のあるスッキリした香りで、リラックス効果

見てください、このキレイな青！ 「この青は、バタフライピーによるもの。含まれるアントシアニンは抗酸化作用を持つポリフェノールの一つで、アンチエイジング効果を期待できると言われています。マメ科のお花なんですよ」。青い飲み物ってなかなかありませんが、毒々しい青とは違い、自然な優しい青なので口に運ぶのにも抵抗がありません。

試飲させていただいたのですが、レモンの香りがすっきりと心地よく、気持ちがふわあ～っとほぐれていく感じ…！「デスクワークで疲れたとき、なんとなく眠れないとき、リフレッシュしたいときなどにピッタリのブレンドです。ハーブティーってカラダに良いのはわかるけど飲みづらい、そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、複数種類のハーブをブレンドすることで美味しく飲めて、さらに効果も高められるんです」と藤山先生。残暑と夏の疲れで不調の出やすい9月にピッタリのハーブティーなんですね♪

こちらの9月限定オリジナルハーブティーですが、10杯限定。1ポット(約2杯分)で400円です。10月にはハロウィンを意識して、オレンジ色のオリジナルブレンドハーブティーが登場予定だとか！ はんぶん堂でのカフェタイムがより一層楽しみになりますね。

10月には人気のハーブ＆アロマ講座も開催♪ ぜひお早めにお申込ください！

ちなみに藤山先生、はんぶん堂で開催されるハーブ＆アロマのワークショップを主催されています。10月は昨年大人気だった2本の講座がリクエストにより開催予定！

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10月14日(木)は『オーガニックローゼルを食べつくす講座』、10月21日(木)は『フレッシュハーブ入り酵素シロップ講座』。食べるの大好きな私としても気になる講座ばかり…！ 美味しいものが大好きな方、日々の食事を見直したいと思っている方もぜひご参加ください♪ 定員4名、既にお申込いただいている方もいるそうなので、気になる方はお早めに。はんぶん堂さん電話（047-369-6717）・店頭、ジャスミン ハーブ＆アロマスクールの公式LINE(@781nchtb)・Instagramからもお申込いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね！

【10月のハーブ＆アロマスクール＠はんぶん堂　開催概要】

講座名	オーガニックローゼルを食べつくす講座	フレッシュハーブ入り酵素シロップ講座
日時	2021年10月14日(木) 13時～15時	2021年10月21日(木) 13時～15時
料金	3,300円	5,500円
場所	はんぶん堂…浦安市北栄3-19-4
申込	はんぶん堂店頭もしくはお電話（047-369-6717）、ジャスミン ハーブ＆アロマスクール公式LINE(@781nchtb) or Instagram