ソムリエ原野がお薦めする“ 夏ワイン”

（右）ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット（518 円/グラス　2,916 円/ ボトル）･･･舞浜ユーラシアで一番人気のスパークリングロゼワイン。新鮮なサクランボのようなほのかな甘みのあるフルーツの香りで、シュワシュワっと強めの炭酸が夏にイチオシ！暑い日に喉を潤す最初の一杯としてお薦めです。

（右中）サンタ･マルゲリータ ピノグリージョ（670 円/ グラス　3,456円/ ボトル）

（左中）ジョエル･ロブション コレクション ソーヴィニヨン･ブラン（778 円/ グラス　4,104 円/ ボトル）

（左）ボッシェンダル ソーヴィニヨン･ブラン（723 円/ グラス　3,672 円/ ボトル）

舞浜ユーラシア　レストラン｢オーキッド｣　専属ソムリエ　　原野　義則

常時300種類以上のワインが揃う、本格ワインセラーを完備した舞浜ユーラシアのレストラン｢オーキッド｣。その専属ソムリエを務めています。試飲会に自ら出向き、｢美味しい｣と思った旬のワインを仕入れているので、種類・バリエーションともに豊富に揃っています。お料理に合うもの、季節に合うもの、その日の気分に合うもの･･･原野さんにアドバイスをお願いすれば、きっとピッタリのワインを選んでくれるはず。お気軽にご相談ください。

  舞浜ユーラシア　レストラン｢オーキッド｣

☎ 047-351-4126
住所: 浦安市千鳥13-20（舞浜ユーラシア内)
時間: レストラン11 時半～ 23 時(21 時半～ナイトメニュー/ 年中無休
駐車場：200 台