市民による浦安の地域情報総合サイト

浦安ってこんな街!

【食欲の秋♪】堀江の古民家カフェ「うさぎティーガーデン」で秋のアフタヌーンティーが登場♡カワイイだけじゃない、お味も本格派ですよ!

この記事は最後に更新されてから1年以上経っているため、情報が古くなっている可能性があります。
最新の情報をお探しの方はサイト内検索で最新情報がないか検索してみてください。

秋といえば…やっぱり食欲の秋♡ でもやっぱりただ食べるだけじゃなくて、カワイイものを愛でながら舌もお腹も満足させたいですよね~。そんなアナタにぜひお知らせしたいのが、堀江の古民家カフェ「うさぎティーガーデン」さんのアフタヌーンティー! 9月からは秋バージョンになり、りんごやブドウなどの旬の食材を使ったメニューがずらり♪ カワイイうさぎのサンドイッチやスイーツも、新たなバージョンで登場しています。しかもカワイイだけじゃない、お味も本格派なんです! じっくりレポートします☆

フラワー通りの路地裏にある、大人女子の隠れ家

築50年以上という古民家を改装し、話題を呼んだ「うさぎティーガーデン」。フラワー通りの小道を抜けていくと、お庭のうさぎたちが迎えてくれます。

店内はロマンティックでガーリッシュ、大人女子の隠れ家といった雰囲気。歴史ある建物の持つ落ち着いた空間、そして窓の外にはみずみずしい緑の庭…こんな唯一無二の場所お茶をいただくと、ついつい時間を忘れてしまいます。

さあ、この秋のアフタヌーンティーの名前はというと…「ピーターラビットの秋色アフタヌーンティー」! その名の通り、用意されたカトラリーの脇にもピーターが♡

まずはウェルカムドリンクのストロベリーティースカッシュ。ピンクのシロップと紅茶の茶色が層になって幻想的な美しさ。ひとしきり見た目を楽しんだら、よくかき混ぜてから飲んでみて。紅茶の香りとストロベリーの甘さ、そして炭酸がシュワッと爽やか♪ これから始まるアフタヌーンティーへの期待を高めてくれます。

可愛いうさぎのスイーツがずらりと並ぶ、秋のアフタヌーンティー

そしてやってきました!こちらが「ピーターラビットの秋色アフタヌーンティー」(※写真は2人分)です♡ スイーツやセイボリーなどのお料理は全て店主の木村さんの手作りですし、飾ってあるピックやミニチュアの青い上着なども手作りされているんですよ!「オール手作りで頑張りました! ピーターラビットをテーマに、物語を随所にちりばめた楽しいアフタヌーンティーです。ぜひ楽しんでください」と木村さん。

うさぎを模したスイーツやセイボリーがたくさん登場するのが「うさぎティーガーデン」さんのアフタヌーンティーの特徴。中でもイチ押しはうさぎのブランマンジェ、今回はミルクティー味&色でピーター風なんです♪ ぷるんぷるんの可愛らしいブランマンジェ、ちょっとスプーンを入れるのに躊躇われる…のですが、ぜひそこはソースと一緒に口へ運んでみて! このソースがカルダモンの効いたアプリコットなのですが、甘酸っぱいだけじゃなくスパイシーな香りがまろやかなブランマンジェとよく合うんです♡ ドライアプリコットの食感も楽しんで。

こちらはラミントンケーキ。オーストラリアの国民的なケーキだそうで、スポンジケーキをチョコソースに浸し、ココナッツをまぶしてあります。う~ん、これはしっとり濃厚! 深みのある味わいは紅茶にもピッタリ♪ ちなみに耳部分はマシュマロを斜めにカットしているのだそうです。これはお家でも真似できちゃうかも!?

まだまだうさぎのケーキがありますよ! こちらは秋葡萄をサンドした紅茶のカップケーキ。紅茶の香り豊かなカップケーキは、ぶどうがサンドされているだけでなく上からレモンアイシングがかかっているので、さっぱりといただけます。

そしてこちらは…なんて可愛らしいアップルパイ♡ 女ゴコロをぎゅるんぎゅるんにくすぐられちゃいます♡♡ マグレガーさんの畑から逃げてきたピーターをイメージしたパイは、一生懸命走っている様子が本当に愛らしいですね。下のりんごは赤ワインとクローブでコンポートしてあり、大人の味わい…。サクッと軽いパイとしっとりりんごのハーモニーをお楽しみください。

可愛いだけじゃない、お味も本格派なんです!

セイボリーは3種類です。私が一番感動したのが、ひき肉とプラムのテリーヌ! 牛ひき肉の旨味にプラムの酸味がベストマッチ…これは美味しい♡ 上に乗った秋葡萄がみずみずしさを添えてくれます。お酒にも合いそう♪ うーんこれ、もう一個食べたーい!

定番のうさぎのサンドイッチは、パンが白パンから黒パンに、中身がサーモンのタルタルに変更されています。この色がまたピーターらしい♡ 木村さんが「自信作です!」と太鼓判を押すサンドイッチは、サーモンのねっとり濃厚な脂にルッコラのピリッと爽やかな風味で、甘いものの合間にもピッタリ。ミニバーガーはローストビーフとベビーリーフ、こちらもマスタードがピリッと効いていて美味でした♪

焼き立てのスコーンはホロっとサックリ、そのままでも美味しい♡ ですが、ぜひクローテッドクリームとオレンジママレードを付けて召し上がれ。

ちなみに紅茶はダージリン・アッサム・ヌワラエリアの3種類から選びます。アフタヌーンティーには2ポット付いているので、ぜひ飲み比べをしてみて! 温かい紅茶を飲んでホッとしながら、美味しいスイーツやセイボリーを口へ運ぶ…これぞアフタヌーンティーの贅沢なひとときですね。

前々日までの要予約。10月末までの提供なのでぜひお早めに♪

「ピーターラビットの秋色アフタヌーンティー」は、前々日までの要予約InstagramのDM、お電話(047-702-5784)での受付です。お一人様税込み6,000円、1名から予約OKなのも嬉しいですね! 10月31日までの提供なので、ぜひ秋を楽しみにいらしてみてください。

10月14日・15日には、紅茶の師匠「Cha Tea」さんをお招きしたトークショー&スペシャルアフタヌーンティーが開催!

そんな「うさぎティーガーデン」さんで、10月14日(金)・15日(土)の2日間、スペシャルアフタヌーンティー付のトークショーが開催されます! 木村さんの紅茶の師匠であり、「うさぎティーガーデン」で提供している上質な茶葉の仕入れ先でもある「Cha Tea」代表の立川碧先生をお迎えし、木村さんも登壇。「紅茶で輝くライフスタイル~古民家カフェを開くまで」と題し、うさぎティーガーデンの誕生秘話や今後の夢など、様々なお話が聞けるイベントです。

Cha Teaのティーパフェ。イベント当日はミニサイズで提供される予定です。

このイベント限りのアフタヌーンティーでは、日本橋三越で開催された英国展で大好評を博した「Cha Teaのティーパフェ」が復活! なんと3時間待ちで食べれない方も多かったという幻のティーパフェなので、ぜひこの機会にお試しください♡ うさぎティーガーデンの「サーモンのタルタルうさぎ型サンドイッチ」や「うさぎブラマンジェ スペシャリテ」「りんごのコンポート」といったメニューと一緒に提供されます。

参加費はアフタヌーンティー込みで税込み8,000円全4回、各回定員12名です。先着順なので、ご興味のある方はぜひお早めにどうぞ! ご予約・詳細はこちらのサイトよりご確認ください。

【紅茶で輝くライフスタイル~古民家カフェを開くまで 開催概要】

日時2022年10月14日(金)・15日(土)
①10時半~12時半、②14時~16時
全4回
会場うさぎティーガーデン…浦安市堀江3-5-2 047-702-5784
参加費アフタヌーンティー含めお一人8,000円(税込み)
※下記のキャンセル料金がかかりますのでご注意ください。
10月7日(金)~ 3,000円
10月11日(火)~ 5,000円
前日・当日は全額
募集定員各回12名
ご予約こちらのサイトより
登壇者Cha Tea 代表・立川碧先生
うさぎティーガーデン店主・木村たえさん
アフタヌーンティー内容・うさぎティーガーデン サンドウィッチ(サーモンのタルタル)
・Cha Tea スコーン プレーン&苺 with 自家製ジャム&クロテッドクリーム
・うさぎティーガーデン スペシャリテ うさぎのブラマンジェ
・うさぎティーガーデン チョコレートヨーグルトフルーツケーキのスペシャリテ(オレンジソース&アプリコットカルダモン)
・Cha Tea ミニ紅茶のパフェ

この秋も「うさぎティーガーデン」で美味しいひと時を。ビーフシチューもじわじわ人気♪

もう一つ、うさぎティーガーデンでじわじわ人気が出ているメニュー「黒毛和牛のビーフシチュー&焼き立てスコーンセット」(2,090円)も秋のオススメです。黒毛和牛をじっく煮込んだビーフシチューは絶品♡ これから秋冬と寒くなる季節には芯から温まりそうですね♪ 今後の「うさぎティーガーデン」にも、ぜひご注目ください!

うさぎティーガーデン…浦安市堀江3-5-2 047-702-5784
12:00〜18:00 月・火・水定休
※最新情報はInstagramからご確認ください!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローして最新情報を入手しよう

月別アーカイブ

ページ上部へ戻る