レッドロブスターと言えば、ロブスターを丸ごと使った豪快なメニューと海外にいるかのようなワクワクする店内で、新鮮なシーフードをお腹いっぱい食べられる人気のお店。日本ではあまり聞き慣れない「ロブスター」ですが「オマール海老」と同じなんですって。爪の部分はカニのような食感、しっぽの部分は海老のような弾力。う～んたまりません！

禁漁期間が明ける６～７月は特に美味しく卵もたっぷり、全てが天然物でプリっぷり！ 「生きたまま空輸されてくるロブスターは、お店入り口にあるロブスタータンクへ。

オーダー頂ければ、水槽から直接取り出して宝箱に入れてお運びし、お席で記念撮影など行いながらロブスターをご確認頂けます。勿論ご一緒に水槽の中から調理するロブスターを選ぶことも」と店長の福士さん。え～！ 生きたままですか！ それは美味しいはずです。更に宝箱の演出はイクスピアリ店だけ。盛り上がること間違いなし！

開催中の「JAPAN×WORLD」では、海外店舗とのコラボメニューが登場。イチオシは北米エリアの「ワッフルロブスター」。 メープル風味のシロップをたっぷりかけて…これが「甘い×しょっぱい」で合うんです！ 日本上陸40周年記念フェア「LOBSTER QUEST」では、当時の人気メニューが復刻。懐かしいあの味、あのフォルムを楽しんで欲しい！
週末は込み合うので予約が◎。グランドメニューはどの時間でも食べられるので、夕方早い時間がゆっくりと出来ておススメ！

メインはロブスターですが、オイスターやシュリンプなどのシーフード料理からパスタ、デザート、更にローストビーフまで、バラエティ豊かなラインナップでどんな世代も満足できるお料理が揃います。

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お得なランチセット、テイクアウトなども人気。イクスピアリ店では、国内のクラフトビールも充実。ロブスターの日（毎月1日～4日、12日、22日（年内））は、クラフトビールをはじめとするドリンク20種が半額！更に会員限定のお得な特典もあります！

★レッドロブスター　舞浜イクスピアリ店
イクスピアリ　3F グレイシャス・スクエア
047-712-7650
11:30 ~ 22:30土日祝11:00~最終入店21:30／L.O.22:00
※最新の営業時間についてはイクスピアリHPをご確認ください。
www.ikspiari.com

※この内容は、フリーペーパー「浦安に住みたい！」2022年7-8月号に掲載された内容です。
※フリーペーパーに掲載されている日程が変更になる場合があります。最新情報はそれぞれの店舗・主催者にご確認ください。