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北栄『はんぶん堂』カフェスペースにて、季節のハーブティーが新たにメニューの仲間入り! 時期に合わせた香り・色・効能、身体に嬉しいハーブティーを味わってきた♪【10月にはワークショップも開催!】

北栄3丁目、北部小学校の目の前にお店を構える文房具店『はんぶん堂』さん。文房具やハンドメイド品を売る雑貨屋さんですが、店内のカウンターではマスターの淹れるコーヒーが飲める、ちょっとしたカフェでもあります。ここ『はんぶん堂』さんのカフェメニューに、今月から新たにオリジナルブレンドのハーブティーが加わりました! このハーブティー、ハーブ&アロマの先生がはんぶん堂用にオリジナルで作っているもので、季節ごとにブレンド内容が変わっていくのだそう。詳しく取材してきました♪

優しい青がまぶしい、残暑と夏の疲れにピッタリのハーブティー

「ノンカフェインの飲み物はありませんか?とお客様に聞かれることが多くて。何がいいかなと考えていたのですが、うちでワークショップを開催してくださっている藤山先生に、縁あってお願いすることになったんです」と、はんぶん堂店主の上泉さん。初回である9月のハーブティーは、こちらのブレンド茶葉を使います。

「残暑と夏の疲れが一気に出てくる9月なので、爽やかでリラックス効果の高いものを選びました」と、ジャスミン ハーブ&アロマスクール講師の藤山智子先生。今回ブレンドしたのは5種類、それぞれの名前と効能は…

バタフライピーアントシアニン色素が含まれ、目の疲れに効果
レモンバーベナパリのカフェでハーブティーと言えばこれ! リラックス効果
レモングラス暑い国の料理によく使われる。消化機能の促進や疲労回復に効果
パッションフラワー交感神経を鎮め、精神を安定させてくれる効果
レモンピール爽快感のあるスッキリした香りで、リラックス効果

見てください、このキレイな青! 「この青は、バタフライピーによるもの。含まれるアントシアニンは抗酸化作用を持つポリフェノールの一つで、アンチエイジング効果を期待できると言われています。マメ科のお花なんですよ」。青い飲み物ってなかなかありませんが、毒々しい青とは違い、自然な優しい青なので口に運ぶのにも抵抗がありません。

試飲させていただいたのですが、レモンの香りがすっきりと心地よく、気持ちがふわあ~っとほぐれていく感じ…!「デスクワークで疲れたとき、なんとなく眠れないとき、リフレッシュしたいときなどにピッタリのブレンドです。ハーブティーってカラダに良いのはわかるけど飲みづらい、そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、複数種類のハーブをブレンドすることで美味しく飲めて、さらに効果も高められるんです」と藤山先生。残暑と夏の疲れで不調の出やすい9月にピッタリのハーブティーなんですね♪

こちらの9月限定オリジナルハーブティーですが、10杯限定1ポット(約2杯分)で400円です。10月にはハロウィンを意識して、オレンジ色のオリジナルブレンドハーブティーが登場予定だとか! はんぶん堂でのカフェタイムがより一層楽しみになりますね。

10月には人気のハーブ&アロマ講座も開催♪ ぜひお早めにお申込ください!

ちなみに藤山先生、はんぶん堂で開催されるハーブ&アロマのワークショップを主催されています。10月は昨年大人気だった2本の講座がリクエストにより開催予定!

10月14日(木)は『オーガニックローゼルを食べつくす講座』、10月21日(木)は『フレッシュハーブ入り酵素シロップ講座』。食べるの大好きな私としても気になる講座ばかり…! 美味しいものが大好きな方、日々の食事を見直したいと思っている方もぜひご参加ください♪ 定員4名、既にお申込いただいている方もいるそうなので、気になる方はお早めに。はんぶん堂さん電話(047-369-6717)・店頭、ジャスミン ハーブ&アロマスクールの公式LINE(@781nchtb)・Instagramからもお申込いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね!

【10月のハーブ&アロマスクール@はんぶん堂 開催概要】

講座名 オーガニックローゼルを食べつくす講座 フレッシュハーブ入り酵素シロップ講座
日時 2021年10月14日(木)
13時~15時
2021年10月21日(木)
13時~15時
料金 3,300円 5,500円
場所 はんぶん堂…浦安市北栄3-19-4
申込 はんぶん堂店頭もしくはお電話(047-369-6717)、ジャスミン ハーブ&アロマスクール公式LINE(@781nchtb) or Instagram

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