浦安にいながら海外旅行の気分が味わえるといえば、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル！ 8月までは館内ハワイ一色でしたが、9月に入って雰囲気がガラッと変わり、今度はタイになっています♪ シェフX監修の絶品タイフードブッフェをはじめ、2階ロビーフロアには本物のトゥクトゥクが登場し、恒例のフォトスポットや館内装飾もタイ一色。そんなタイフェア【AROI Sheraton】、早速取材してきました！

シェフX監修の本格タイフードブッフェ、本当にどれを食べても美味しい♡

浦安市民として気になるのは、やっぱり“美味しいもの”ですよね！ レストラン『グランカフェ』では、スパイス使いの達人であるシェフX監修の本格タイメニューが勢ぞろい♡ 現在はバンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの現総料理長であるシェフX、国際大会にて数々の賞を受賞しテレビ番組にも出演するタイのスターシェフ。前職では、ここグランカフェにてシェフを務めていたんですよ！

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タイ料理の代表格であるグリーンパパイヤを使用したサラダ『ソムタム』や、タイ式焼き鳥『ガイヤーン』を使った前菜、タイ料理に欠かせないタマリンドソースをかけた『サーモンのロースト』（これめちゃくちゃ美味しかった…！）、定番のタイ風焼きそば『パッタイ』などなど。甘辛、ピリ辛、パクチーやライムの爽やかさ…そこにグランカフェ流の素材や調理のこだわりが加わって、本当に何を食べても美味しい！ 感染対策を考慮し小皿に盛られているのですが、こうするとちょっとずついろんなものが食べられるので、まるでタイのストリートで屋台料理を食べ歩きしているような気分♡

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同時開催の『タイドリンクフェア』では、ココナッツやマンゴーなど南国フルーツを利用したドリンクも楽しめちゃいますよ♪

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デザートも南国フルーツを利用した爽やかなものばかり。いつもとちょっと違うトロピカルな雰囲気で、満足できること間違いナシ！ 注文して席まで持ってきてくれるスペシャルデザート『ココナッツスープとブラックタピオカ ココナッツアイスクリームとマンゴーエスプーマ』もぜひ頼んでみてくださいね。

9月15日(水)はランチサンクスデー、17日(金)はディナーサンクスデーなので、タイフードブッフェがちょっとお得に味わえますよ！ ぜひお見逃しなく♪

【タイフードブッフェ　開催概要】

期間	2021年9月1日～9月30日
ランチブッフェ	時間	11時半～14時半(土日祝～15時) ※90分制
	料金	大人3,700円(土日祝4,300円) 9-12歳2,400円 4-8歳1,700円
ディナーブッフェ	時間	17時～22時(LO 21:30) ※120分制 ※宿泊以外のお客様のレストラン利用は20時まで
	料金	大人5,500円(土日祝6,200円) 9-12歳3,600円 4-8歳2,400円
予約	お電話(047-355-5555)もしくはこちらのサイトから
備考	9/15(水)はランチサンクスデー！大人1,000円OFF 9/17(金)はディナーサンクスデー！大人2,000円OFF ※前日までの要予約

館内の装飾も見もの♪

美味しいものを楽しんだら、ぜひ2階の装飾も見に行ってみて！ グランカフェ脇の階段を上がってすぐのところには、タイからやってきた本物のトゥクトゥク、とってもレトロでかわいいですよね♡ 夜18時～20時までライトアップされるのもまたキレイ。乗ることはできませんが、車の前で記念写真を撮ればタイ旅行気分が盛り上がる♪

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こちらのフォトスポットは、なんとスタッフさんの手書き！ 中央のスツールに座れば、映え写真撮れちゃいます☆

2階から階下を見下ろせば、水面には蓮の花が。こちらも【AROI Sheraton】のために施された装飾です。

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色鮮やかなチェンマイ傘もいろんなところに飾られているので、ぜひ探してみて！

9月18日(土)、25日(土)にはタイの伝統工芸『タイカービング』の技術を使い、石けんにお花のような模様を彫るワークショップが開催。ナイフを使うため中学生以上が対象ですが、お子様用には石けんでハリネズミを作るワークショップを開催します。こちらは予約不要、当日会場にて受付です！

【ワークショップ 開催概要】

日程	9月18日(土)、25日(土) 11時～17時
会場	ロビー2階　コミュニケーションテーブル
参加費	お一人（1作品）1,500円
予約	不要。当日会場にて受付
対象	中学生以上対象 ※ハリネズミのワークショップは大人同伴でお子様もご参加可能です。

9/25は【AROI Sheraton】Chef’s Table Dinner at「華厳」

シェフXがこのイベントのために作るタイのスペシャルディナーを、昨年改装したばかりの宴会場『華厳』にて楽しみませんか？ シェフXがタイ本国から生中継でプレゼンし、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの調理チームが提供します。タイの伝統舞踊を楽しみながら、一夜限りの晩餐をお楽しみください。

【　“AROI Sheraton”　Chef’s Table Dinner at 「華厳」　概要】

日程	9月25日(土) 18時～20時　※受付17時半より
料金	お一人様　10,000円（税・サービス料込）
内容	お料理、フリードリンク(アルコールを除く)、タイ・チャンビールのお土産
ご予約・お問い合わせ	0120-30-5556　営業マーケティング部 ※平日10時～17時半の受付

伝統舞踊を披露してくださるのは、日本在住のタイ人女性3名。傘や木琴を使用した、神秘的で優雅な雰囲気をお楽しみいただけます。取材当日にも踊りを拝見したのですが、心地よい音楽と優雅な踊りに、日本にいるのを忘れそうになりました。

Chef’s Table Dinner開催の25日(土)には、15時から2階ロビーにてタイ舞踊が披露されます。こちらはどなたでもご覧いただけるので、ぜひどうぞ！

カフェ『トスティーナ』の9月限定スイーツにもご注目！

月替わりのホテルメイドスイーツで楽しませてくれるカフェ『トスティーナ』、9月のテーマは『マロン スイーツ＆ベーカリー』。どれもオススメですが、やっぱり今回はモンブラン(750円)を押したい！ 9月限定モンブランはただのモンブランじゃない、渋めの赤ワインゼリーでアクセントを効かせた大人のモンブランなんです♡

限定スイーツではないのですが、ぶどうがまるっと乗った『ぶどうのタルト』(800円・写真奥)も美味しかった！ ぶどうの下はレアチーズケーキのような軽い生地なので、ペロッと食べられます。

大好評の #シェラトンスイーツボックス は、マロンやりんご・ぶどうなど旬の食材を使ったスイーツを詰め合わせ。ちょっとずついろんなスイーツが食べられるので、欲張りさんにオススメ♡

9月はシェラトンで【AROI Sheraton】♪ タイ旅行気分と秋の味覚を、楽しんでみませんか？

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル…浦安市舞浜1-9　047-355-5555
https://www.marriott.co.jp/TYOSI