浦安ブライトンホテル東京ベイ　メインバー「マートレット」で過ごす、魔法のような大人時間

「今日はちょっと特別な夜にしたい！」

そんな気分の日には、浦安ブライトンホテルの最上階、22階にあるメインバー「マートレット」で過ごしてみませんか？

ラグジュアリーな雰囲気と美しい夜景に包まれながら、心ときめくひとときを過ごせる大人の隠れ家「マートレット」から、コース料理とアルコール・モクテルが飲み放題の新プラン「Night View Hour〜マートレットの『夜色-ヨルイロ-』とともに」がスタートするとのことで、一足先に体験してきました！「本当に素敵な大人の時間――♡」その魅力をじっくりとレポートさせていただきますね♪

期待高まる夜の始まり

17時ごろ、ワクワクしながら浦安ブライトンホテル東京ベイ最上階の「マートレット」へ入店。扉を開けた瞬間、目の前に広がるのは、新浦安の街並みから東京湾、そして遠くには東京タワーやスカイツリーまでを一望できる贅沢なパノラマビュー。思わず「すごい！」と感嘆の声が漏れてしまいます。

カウンター越しに目を向けると、バーテンダーさんがリズミカルにシェイカーを振る姿。磨き上げられたグラスがきらめき、その光景を眺めるだけで「今夜の一杯はどんな味わいなんだろう？」とワクワクしちゃいます♡

スタッフさんの案内でカウンター席に座ると、目の前には浦安の街並みと東京のビル群が広がり、「舞浜のテーマパーク」の光や、遠くにそびえる東京タワー、スカイツリーの幻想的なシルエットまで。

まだ日没前。ゆっくりと空が色づき始め、やがて訪れるマジックアワーの予感に心がときめく瞬間。幻想的に変化する空の色にうっとりしながら、これから始まる贅沢な時間を存分に楽しみました。

【Night View Hour〜マートレットの「夜色-ヨルイロ-」とともに】

「Night View Hour〜マートレットの「夜色-ヨルイロ-」とともに」は、バーテンダーさんが手掛ける本格カクテル・モクテル（ノンアルコールカクテル）のフリーフロー（飲み放題）とともに、各料理長が腕を振るう和・洋・中のオードブル、メインディッシュ、デザートまで楽しめる贅沢なプラン。17：00～19：30までに入店した方だけがオーダーできる特別プランです。以前の「ハッピーアワー」から、夕方から夜にかけての美しい景色を堪能できる特別なプランとして生まれ変わりました。

オーダーごとにバーテンダーさんがシェーカーを振ってくれる！アルコール、ノンアルコール共にメニューを揃えた飲み放題！

バーテンダーさんが一杯ずつシェイカーを振って作る本格カクテル。アルコール、ノンアルコールともに充実したメニューが揃い、フリーフローで楽しめるのが嬉しいポイントです！

お酒を楽しむ私は「アルコール」、お酒を飲まない友人は「モクテル（ノンアルコールカクテル）」と、それぞれ好みに合わせて注文。しかも、1杯1,200円相当のホテルカクテルも飲み放題なんて贅沢すぎる！

ノンアル派の友人は「ノンアルメニューって数種類しかないことが多いのに、ここはメニューが豊富でどれを頼むか迷っちゃう！」と大喜び。バーテンダーが作るノンアルカクテルも特別感たっぷりで、気分が上がること間違いなしですね♪

和・洋・中の各料理長が手掛ける至福のコース料理

浦安ブライトンホテル東京ベイならではのこだわりが詰まった料理はどれも絶品。和・洋・中の各料理長が手掛けるコースは、ホテルならではのクオリティと華やかさが魅力です。

最初に登場するのは、お出迎えの一皿「帆立貝柱 バターナッツカボチャのピュレ」。口の中でとろけるホタテの甘みと、バターナッツカボチャの優しい甘さが絶妙に絡み合う、上品な味わい。なめらかなピュレとホタテの組み合わせが、これから始まる贅沢な時間への期待を高めてくれます♡

続いては、和・洋・中のオードブルセレクション。「グリーンピースの葛寄せ」「ぶりまさの刺身 花閒仕立て」「筍のバリグール風」。和・洋・中の各料理長がそれぞれ手掛けたというお料理は、ひとつひとつのクオリティの高さと華やかさが至福の味わい。

メインディッシュには、「牛肉のラグー カシス風味」「彩色野菜のスティックと魚介のライスペーパー包み揚げ」「フレンチシェフが作るシュリンプバーガー 濃厚海老タルタル」とボリュームもたっぷり。

食後には、華やかなデザートプレート「プティフルバリエ」。「ローズクッキー」のほのかな香りに包まれながら、「苺羊羹」の優しい甘さを楽しみ、「カフェマドレーヌ」のコクのある味わいにほっと一息。最後はフレッシュな「フルーツ」で爽やかに締めくくる、最後まで大満足のコースとなっていました。

また、料理に合わせて自分好みのペアリングを見つけるのも楽しみのひとつ♪気軽にスタッフさんに声をかけてみてくださいね。

そうこうしている間に、すっかり日も落ち、辺りはキラキラと輝く夜景に包まれました。窓の外には、宝石を散りばめたような街の灯りが広がり、幻想的な世界が目の前に――。グラスを傾けながら、この特別な夜に浸って…、そんなひとときです。

「アニバーサリー」にも「女子会」にも！

「マートレット」は、特別な日のディナーや、ちょっと贅沢な女子会にもぴったりな空間。夜景を眺めながら、極上のカクテルと美味しい料理を楽しめる、大人のためのご褒美にも最適です！また、お店の奥には個室も完備されていて、特別にこのプランをお申し込みの4名以上のグループなら無料で個室を利用することが可能！一日1室限定ですので、気になる方はお早目にお問合せください！

また、記念日には、アニバーサリープレートで華やかに演出することも。シャンパンで乾杯すれば、忘れられない夜になること間違いなし♡

きらめく夜景と極上のカクテルに包まれる、大人のためのご褒美ナイト。ここでしか味わえない特別な時間を、ぜひ体験してみてください♡

Night View Hour〜マートレットの「夜色-ヨルイロ-」とともに詳細

バーテンダーが手掛ける本格カクテルのフリーフロー（飲み放題）と、各料理長が腕を振るう和・洋・中のオードブル、メインディッシュ、デザートを堪能できる贅沢なプラン。

料金: お一人様 7,000円（税込）
時間: 120分制（ラストオーダー30分前）
予約: 前日21:00までの予約制
提供期間: 2025年3月1日～6月1日
※17：00～19：30までに入店した方だけの特別プラン。
※飲み放題アイテムにシャンパン追加の場合は、お一人様 8,500円（税込）。
ご予約はこちらから　https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/martlet/

浦安ブライトンホテル東京ベイ 22F　メインバー「マートレット」
047-350-9097
浦安市美浜1-9
17時～23時（LO22:30）
日曜定休
※全席終日禁煙
※状況により、営業時間等が変更になる場合がございます。詳しくは公式HPをご確認ください。
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/