今年もハロウィーンの季節がやってきました！ディズニーホテルの一部レストランでも、パークのスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」と連動した、わくわくするスペシャルメニューが登場しています。

今回は、ディズニーアンバサダーホテルのハロウィーンメニューを取材させていただきました。ちょっぴり妖しげ、だけど楽しくて美味しい！ハロウィーンの魅力がたっぷりつまったお料理たちをご紹介させていただきます！

エンパイア・グリルの特別コースを体験

まずご紹介するのは、カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」に登場する「”ディズニー・ハロウィーン”スペシャルディナー」です。

エンパイア・グリルといえば、オープンキッチンで仕上げられるグリルメニューの数々が魅力ですが、今回のメインにも「国産牛サーロインのグリル」が登場します。

レアに焼かれたお肉はプルプルでとっても柔らかく、ひと口食べればジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、幸せな気分に。そのままでももちろん美味しいですが、特製バーベキューソースを合わせると、また違った深みのある味わいが楽しめます。

そしてデザートも必見です！

ランタンを持ったミッキーが「無花果のテリーヌショコラ　カシスとオレンジのソルベ」をかざるデザートプレートを演出します。
セミドライの無花果は甘味がぎゅっと凝縮されていて、濃厚なテリーヌショコラにも負けない芳醇な風味が口いっぱいに広がります。赤ワインソースのほんのりビターなアクセントが、大人な味わいに仕上がっていました。

その他、鮮やかなピンク色が目を引く「ハイビスカスでマリネしたサーモンのロール仕立て カリフラワーとマッシュルームのピクルス パルメザンフォーム」や、ほろっほろの牛テールが絶品の「牛テールとワイルドライスのオニオンスープ トリュフとモントレージャックのキッシュ」など、全6品の贅沢なコースとして楽しめるスペシャルディナーです。

こちらのディナーには、デザートプレートを飾ったミッキーと同じデザインのオリジナルチャーム付き！（無くなり次第終了）

かわいい！これはコレクション心をくすぐりますね。ディナーの思い出にもピッタリです。

素敵なディナーと一緒に、スペシャルドリンクもおすすめ！

緑や紫のマーブル模様は、ドリンクに付いてくるオリジナルコースター（無くなり次第終了）のイラストとリンク。あえてきれいに層を分けず、不規則な混ざり具合にすることで、ハロウィーンならではのちょっぴり妖しげな雰囲気を表現しています。

ドリンクにはグレープやみかん、ブルーシロップ、キンモクセイシロップなど、さまざまな風味が重なり合い、口の中でマーブル模様のように広がります。不思議な美味しさとさわやかな風味が一度に楽しめて…爽やかで美味しい、ハロウィーン気分満点の一杯でした！

■カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」

“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルディナー

期間／提供時間	～2025年10月24日まで／ディナー（120分制）
料金	“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルディナー　13,800円　※オリジナルチャーム付き（無くなり次第終了）
コース内容	■ルバーブとベリーのシュラブ ■バターナッツスクワッシュのピュレ　キャヴィアとコンソメジュレ ■ハイビスカスでマリネしたサーモンのロール仕立て　カリフラワーとマッシュルームのピクルス　パルメザンフォーム ■牛テールとワイルドライスのオニオンスープ　トリュフとモントレージャックのキッシュ ■国産牛サーロインのグリル　マッシュ・ド・ポテトと彩り野菜　特製バーベキューソース ■無花果のテリーヌショコラ　カシスとオレンジのソルベ ■コーヒー　または　紅茶

記事でご紹介したディナーコース以外に、メインを選べる“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・シグネチャーディナーも！

期間／提供時間	～2025年10月24日まで／ディナー（120分制）
料金	“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・シグネチャーディナー 13,800円　※オリジナルチャーム付き（無くなり次第終了）
コース内容	■アミューズ・ブーシュ ・ルバーブとベリーのシュラブ ■アペタイザー ・エンパイア・グリル特製　国産牛のブリスケットとライトスモークベーコンのシーザーサラダ ■メイン 　メインをひとつお選びください ・国産ビーフテンダーロインのグリル ・国産牛サーロインのグリル ・ロブスターとシーフードのグリル ・鮑とサーモンマリネのグリル ・国産牛リブロースのグリル ■ガニッシュ ・シェフズセレクション　ローストベジタブル ■デザート ・バターミルクパンナ・コッタ　洋梨コンポートと巨峰ソルベ ■コーヒー　または　紅茶

“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク

期間／提供時間	～2025年10月24日まで／ランチ／ディナー
料金	“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク　1,600円　※オリジナルコースター付き（無くなり次第終了）

ゴーストがひょっこり♡ハロウィーン限定スウィーツ＆ドリンク

続いてご紹介するのは、ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」で楽しめる「”ディズニー・ハロウィーン”ケーキセット」です。もう、見た瞬間に「かわいい！」と声が出ちゃうほどのビジュアル！

ゴーストがひょっこり、紫芋の濃厚なクリームの中からちょこんと手をのせていて、食べるのがもったいないほど可愛かった！
ゴーストはほんのり酸味の広がるクリームチーズとホワイトチョコで仕立て。紫芋のクリームの中には甘酸っぱい無花果のコンフィチュールが隠れています。タルト生地にはナッツがゴロゴロ入っていて、香ばしさと食感がアクセントに。全てが一緒になると、味わいのハーモニーがどんどん広がる絶品ケーキでした。

同じくハイピリオン・ラウンジで楽しめる「スペシャルドリンク」もおすすめ！

ハロウィーンのミステリアスな雰囲気を、黒・白・紫の色合いで表現しています。上に添えられた紫色のアイスは「紫芋のアイス」。ひと口すくうと、濃厚で焼き芋のような風味が口いっぱいに広がり、「あ、これ好き！」と嬉しくなる味わいでした。ミルクベースなのにさっぱり感じられるのは、黒ゴマパウダーの香ばしさのおかげ。和のテイストも楽しめる一杯でした！

ドリンクにはオリジナルコースター付き！（なくなり次第終了）ゴースト、かわいすぎる～。

■ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」

“ディズニー・ハロウィーン”ケーキセット

期間／提供時間	～2025年10月31日／12:00～19:00（90分制）
料金	“ディズニー・ハロウィーン”ケーキセット　2,800円
内容	■無花果のコンフィテュール入り紫芋クリームとナッツのタルト ■コーヒー　または　紅茶

“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク

期間／提供時間	～2025年10月31日／カフェ＆カクテル
料金	“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク 1,600円

ディズニーアンバサダーホテルだけでなく、東京ディズニーランド_®ホテルや東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ_®でも、「ディズニー・ハロウィーン」と連動したスペシャルメニューが盛りだくさん！こちらもぜひチェックしてみて。

どのレストランも、ハロウィーンの魔法に包まれたようなワクワク感あふれるメニューが勢ぞろい！色とりどりのお料理やかわいいデザート、遊び心いっぱいのドリンクに囲まれて、ハロウィーン気分で一色に染まるレストランは、まさにこの季節ならではの特別な時間。おいしいものを味わいながら、写真を撮ったり友達とシェアしたり…楽しみ方は無限大です！

ぜひ、このハロウィーンシーズンはディズニーホテルで、ワクワクと笑顔あふれるひとときを体験してみてください。

ディズニーアンバサダーホテル
浦安市舞浜2-11