入船４丁目の住宅街、日が落ちる頃ぽっと光が灯り、今日のお客様を出迎えてくれる―。 創作割烹「なかむら」は、浦安ブライトンホテル東京ベイの京懐石「螢」、味処「季布や」の元料理長中村甲太郎さんがこの一月オープンした日本料理店 … 続きを読む 【New Open】創作懐石なかむら｜新しいことへの挑戦「創作」、古き良き伝統を継承していく「懐石」。二つを合わせたコース料理を「なかむら」の物語とともに―