山形の郷土料理であるいも煮。秋になると川原のあちこちでいも煮を食べる光景が見られるのだそう。心も体もほっこり温まります。面倒な里いもの皮むきと下茹でがいらない、簡単技も伝授しちゃいます！ 【材料】 里いも 300g牛こま … 続きを読む 【真似したい！栄養士さんの時短＆簡単レシピ】心も体もほっこり温まる♡山形直伝！いも煮