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舞浜ユーラシア特集

【ソムリエがお届けするお薦めワイン vol.7】 スイス料理を楽しむ!

スイスの夕べを楽しむ!ソムリエ原野のオススメワイン3点

(左)ヴィオニエ(白・フランス)3,078 円
(中)シラー(赤・フランス)3,078円
(右)ア・マーノ プリミティーヴォ(赤・イタリア)3,348 円

11月のユーラシアは『スイスフェア』! 料理長自らが作る本場スイスの美味しさをユーラシアで味わえます。
今回は、スイス料理に合わせて、楽しい夕べを彩る3つのワインをご用意いたしました。どれも個性溢れる味わいをお楽しみいただけます。


原野さん2舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」 専属ソムリエ  原野 義則

常時300種類以上のワインが揃う、本格ワインセラーを完備した舞浜ユーラシアのレストラン「オーキッド」。その専属ソムリエを務めています。試飲会に自ら出向き、「美味しい」と思った旬のワインを仕入れているので、種類・バリエーションともに豊富に揃っています。お料理に合うもの、季節に合うもの、その日の気分に合うもの・・・原野さんにアドバイスをお願いすれば、きっとピッタリのワインを選んでくれるはず。お気軽にご相談ください。


 舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」

☎ 047-351-4126
住所: 浦安市千鳥13-20(舞浜ユーラシア内)
時間: レストラン11 時半~ 23 時(21 時半~ナイトメニュー/ 年中無休
駐車場:200 台

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