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舞浜ユーラシア特集

【ソムリエがお届けするお薦めワイン vol.5】夏に体が喜ぶワイン

ソムリエ原野がお薦めする“ 夏ワイン”

(右)ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット(518 円/グラス 2,916 円/ ボトル)・・・舞浜ユーラシアで一番人気のスパークリングロゼワイン。新鮮なサクランボのようなほのかな甘みのあるフルーツの香りで、シュワシュワっと強めの炭酸が夏にイチオシ!暑い日に喉を潤す最初の一杯としてお薦めです。

(右中)サンタ・マルゲリータ ピノグリージョ(670 円/ グラス 3,456円/ ボトル)

(左中)ジョエル・ロブション コレクション ソーヴィニヨン・ブラン(778 円/ グラス 4,104 円/ ボトル)

(左)ボッシェンダル ソーヴィニヨン・ブラン(723 円/ グラス 3,672 円/ ボトル)


原野さん2

舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」 専属ソムリエ  原野 義則

常時300種類以上のワインが揃う、本格ワインセラーを完備した舞浜ユーラシアのレストラン「オーキッド」。その専属ソムリエを務めています。試飲会に自ら出向き、「美味しい」と思った旬のワインを仕入れているので、種類・バリエーションともに豊富に揃っています。お料理に合うもの、季節に合うもの、その日の気分に合うもの・・・原野さんにアドバイスをお願いすれば、きっとピッタリのワインを選んでくれるはず。お気軽にご相談ください。


  舞浜ユーラシア レストラン「オーキッド」

☎ 047-351-4126
住所: 浦安市千鳥13-20(舞浜ユーラシア内)
時間: レストラン11 時半~ 23 時(21 時半~ナイトメニュー/ 年中無休
駐車場:200 台

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