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【浦安のヒト2016 ワイン編】ゆっくりワインが飲める場所…そんな空間になれたら嬉しいです。~とみおかばるStella 阿部 朋慶さん

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落ち着いたバーカウンター、木目調の店内で、元ワインのインポーターが厳選したワインを楽しめる『とみおかばるStella』。常時40種類以上が揃うワインセラーの中には、浦安ではあまり見られない珍しいワインが勢ぞろい。「リーズナブルだけど美味しいワインは世の中に沢山ある。そんなワインと出会える場になって欲しい。」自ら試飲し、美味しいと思ったものだけを仕入れる阿部さん。余計な添加物が入っていないかは必ずチェックする項目で、私達が安心安全に飲めることを一番に考えています。「樽の熟成方法にも沢山あってね、大樽・小樽・ステンレス樽で熟成方法や味わいが全く違ってきて・・・」カウンターではそんな阿部さんの豊富なワイン知識も、惜しみなく教えてもらえます。誰でもワインを気軽に楽しめる、お薦めのお店です。

この冬、オススメのワインは…

ボジョレーヌーヴォ飲み比べSET 2,000 円+ 税
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イタリアの新種のワインと、今年出来立てのフランス産ボジョレーヌーヴォを飲み比べ。自家製ローストビーフもついた、かなりお得なセットです(それぞれグラス、ボトル単品も有り/ グラス1,000 円+ 税・ボトル3,500 円+ 税)。丸一日以上かけて作るローストビーフは、みずみずしくジューシーで柔らか。そのままでも美味しいし、醤油ベースのオイルソースをかけても◎。

クリスマス会や忘年会に!貸切もOK !!

8名以上から、Stella を丸々貸切できます♪テーブル席で仲間と楽しいクリスマス&忘年会パーティーはいかがですか。もちろんお子様連れのママ友会もOK。お部屋の様子はHPをチェック!

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イチオシコース料理(お一人3,500 円+ 税)…冬季限定!オーナー自慢の海鮮たっぷり、ダシの効いたトマト鍋が食べられるボリューム満点コース料理。(飲み放題もご相談ください)

とみおかばる Stella…浦安市富岡4-9-4 2F 047-381-7533

〒279-0021 千葉県浦安市富岡4丁目9−4

※この内容はフリーペーパー「浦安に住みたい!11月・12月号」に掲載された内容です。

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